背後的故事

準備開時代廣場恒興行時的悲痛經歷應算是我人生重要的一課。沒有這一課，可能我還是天真地活在自己的世界和王國裡。

在去年一直籌備開業時，我並沒有發覺任何異樣。我是一個對自己很有要求的人，對員工也不例外。一直也未曾發生過不能處理的問題。他們都是這樣跟著我走了十多二十年，凡事都很少出錯。我也絕對對他們信任和認同他們的工作能力，所以我這次籌備CitySuper裡的第一間分店時只是在開會時告訴他們我的要求，CitySuper的要求。其餘一切也由我的祕書跟進。當然我是一直在觀察和作實很多決定。CitySuper是在去年11月開業的，我在10月份先接到一個在貨倉做了十多年的員工辭職，他是很有經驗，熟識貨品和最重要是他對貨倉的任何一個角落都是暸如指掌。當我收到信時我還記得那個感覺，我打從心裡寒了出來，也只想著”是否跟我開玩笑”在這關鍵時刻辭職，究竟他想要求甚麼？當我冷靜下來的時候，我便問他辭職的原因，他只推說是因為身體健康的問題。我當然是感到失望，只好再讓祕書跟他談談。可惜答案也是一樣，而且也不願意多留一點時間讓我們先解決開店之問題。這時倉的其餘員工也相繼辭職（很明顯他們是有目的地這樣做）。我和祕書真的感到情天霹靂，心裡只想著怎辦，那時真的是眼淚在心裡留！沒辦法之下，唯有即時請人和調動其餘部門的人手幫忙。雖然是混亂了一點但終於也捱過去。後來從其他員工口中得知他們走的真正原因是不想我開分店，他們希望我能維持舊有一切，不想公司有新發展！我真是覺得很荒謬，這些不求進取的員工又怎能和我一起走這條漫長的路呢！這件事令我體會了原來不是人人能夠接受改變，也不是人人可以面對重大的考驗。從此我加強了和員工的溝通，天天向新舊員工了解多點工作狀況。這事亦令我深深體會原來我還有一班對我十分支持的好同事，願意留下與我並肩作戰。

終於第二家分店也開了，也希望大家知道我們確實是一個很好的團隊。剩

下來無私的員工無條件地付出努力和時間，讓我們又大大的踏進一步。他們和我一樣都是要證明只要有決心，我們是做得到的。相信辛苦過後，很快便會看到成果了。

人真是要經一事長一志，不論甚麼年紀也是做到老學到老。這次我真的很衷心感謝一班與我並肩作戰的同事還特別感謝我的兒子，在這次作戰中他回來公司替我解決了很多問題，也見他成熟了不少。雖說這次是惨痛的經歷，但我卻視為寶貴的經驗。我的得著實在太多，失去的我相信很快便會恢復過來。

我還得好好的幹下去，保持我們恒興行一貫作風，品質至上，顧客為先。

看到這樣的成果，背後是一班人的努力。這是我的心血，從裝修，擺位，包裝設計，小包裝的份量，都花了很多時間和心思，目的只想做得更好。麻雀雖小，但五藏獒俱全。所有煲湯養生材料可於小店一次買個夠。清水浸發的花膠，海參也有。即日買回家便可即日泡制靚湯了。