[❤為食記]寒冬食食食❤好味韓燒推介

[首圖故事]

大家的假期過得好嗎??? >////<

這次來講講最近吃到的一間韓燒~~~❤

哈哈，上面張相似唔似係韓國影呢？？

但事實上這韓燒是在香港的！^∨^

起初韓燒在香港流行時，

我並沒有很喜歡，

當時大多數是一個定價，然後任食的那種

所以提供的肉都一般般

直到前兩年，

第一次在韓國當地試過正宗的韓燒後，

((就是有長長抽煙囪、用真炭、一大塊肉直接上的那種

才深深愛上的，

現在若去韓國的話，

必定最少去吃一次！！！

雖然早兩個月才去過韓國，

但回港後，我就一直掛住了。。。。。。

加上近日天氣又凍。。。。

(((好多藉口~XD

所以上星期有天晚上突然暫時擱置了keep住進行中的慢速減肥計劃，

因朋友一句”想食”

我就去試了~~~~~~XXXDDDDD

(((真不知道該說這位小姐耳仔軟，

還是減肥意志薄弱。。。。。。=口=”

好啦~

直接來睇睇呢間小有名氣的”喜來稀肉”

一入門口就立即俾其非常韓風的鐵罐爐吸引~❤

真的非常喜歡店內的環境

而且據當晚觀察，店內有不少韓國人幫襯

據朋友話，最重要係支抽煙囪可以拉到好低，

所以燒完身上的燒肉味會淡好多

當晚燒完一聞

確實，不太聞得出剛去吃了燒肉

(((當天的我剛巧穿了冷衫去。。。。XD

食物方面，

一開始少不了韓國餐桌上常見的數碟小食

這個泡菜頗辣的

不吃辣的我吃了一片就不行了XD

但吃得辣的朋友話，好好吃

她本人用行動證明了

因為當晚她一個人吃了兩碟半！

更說之前試過一個人吃了三、四碟！＋﹏＋

再來是鐵板邊邊的蛋~!

鐵板最外一圈分了三格

一上來有一邊放了一些甜泡菜碎

另一邊則放了蒜頭

職員會在甜泡菜及空的那格倒入蛋液

在燒肉期間會慢慢變熟

然後就可以食了

蛋的熟成度按自己喜歡啦~

甜泡菜那邊直接吃就非常好吃了

幾乎不辣

至於只有蛋的那邊，

直接吃味道會有點淡

可以問職員要支韓式醬

擠上少許直接吃

或包在菜葉裡吃

可以吃到蛋香及菜的清脆

吃這間韓燒，

據說必點招牌豬心肉(護心肉)~~~!!

然後熱愛牛的我點了一客牛肋肉

上枱時，兩款肉的賣相都頗一般的 =_____=”

但燒起來……

護心肉真的超好吃的~~~~!!!!

爽、脆、有肉味~❤

不管是直接吃、醮醬吃、還是包起來吃~~~~>///////<

哦~!

朋友還教了一招，

醮黃豆粉吃～！((要自己問職員要~~ 但不另外收費~!

黃豆粉本身帶淡淡的香味&甜味，

可以令豬肉吃起來更香、更有肉味~~~❤!!! (大愛～～)

至於牛肉，

哈哈，不差，只是比起豬心肉平凡了些～

大概就是這樣嚕~~~ヾ(○゜▽゜○)

附上簡單資料給大家～

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喜來稀肉(銅鑼灣店)

地址：銅鑼灣謝斐道477-481號3樓

電話：2617 3328

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

好啦~

打完收工~~喵! o(*>ω･*)o