今晚食乜餸之秋葵炒帶子粒

作為營養師的爸爸，阿李爸爸偶有佳作，早兩晚就來一個秋葵炒帶子粒。

秋葵是十分健康的食物，根據美國農業部的資料，每八條秋葵 (約100克) 就有一碗菜的纖維，而且含多種身體需要的微量營養素，包括鉀，鈣，鎂，葉酸，維他命A, C, K.

仲有仲有，秋葵屬低升糖指數食物，低脂，零膽固醇，有助穩定血糖，對糖尿病人，以及需要體重管理的人都有幫助啊。

小貼士: 為避營養流失，最好以大火快炒上碟啊~~

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