macaron情意結 沿自這年情人節

愛上macaron，由2008年12月聖誕節關始，地點: 巴黎。

當時要出差去巴黎，趕著做一個情人節巴黎甜品feature story，出差行程由12月18至28日，環跨了全個聖誕，在聖誕這個我覺得全年最浪漫的日子，我、攝影師、模特兒三個女子每天浪蕩在巴黎市內，走訪當地甜品店。去甜品店買下色彩斑爛的甜品，由早到晚在巴黎街頭營造浪漫氣氛拍攝這些甜品，巴黎鐵塔前的草地、香舍麗舍大道、市中心的聖誕市集、遊樂場內的旋轉木馬、摩天輪、左岸河邊的垂柳，陽光照射得金光閃閃的河水，還有坐在河邊的情侣…….OMG….這些情景這些氣氛吸下啖啖冷冰冰的空氣，最好是擁著另一半漫步，然後走入很暖的甜品店一起分享甜品、呷一口質感濃厚而熱騰騰的熱朱古力…..但在這佳節，我~卻~要~開~工! 聖誕節期間, 巴黎人都回鄉, 香舍麗舍大道只得閃閃的燈飾和我們這些遊客。

不過就在這個聖誕，試勻了各大小店的macaron，很喜歡它鬆化而咬到閉齒之時有可點兒煙的口感，而撲入鼻中甜甜的香氣，感覺很甜蜜，雖然很多macaron都很細，但我還是覺得吃macaron係需要跟喜愛的人一人一口咁分享。

幸好帶著他送給我的小企鵝，在咬下甜美鬆化的macaron前拍照，所以每次吃macaron，都會想起當年在巴黎冷冰冰的街頭，幫啲甜品影完造型照後在街上一口咬下它們的情景…..至今仍難忘。