乳酪 早餐 生果

每日一 Shake

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天氣開始熱,未必一定需要吃熱騰騰的早餐暖身,於是,開始了每早一杯Shake.

雖然沒有麵包機自製麵包,但家有一個迷仔攪拌機。一個火龍果,一個蘋果,一隻香蕉,兩湯匙純味乳酪 (Greek Style Yogurt), 半杯低脂奶 (或無糖豆漿), 已能做出三杯Shakes.

益處? 高纖,低脂,低糖,高抗氧化,仲有蛋白質,益生菌,鈣,鉀,維他命C等。

最重要是,快。由切生果到飲完一杯,只需五分鐘,又飽肚,快過逐樣吃。

不過同一時間吃三種生果,果糖容易超標。所以秘訣是,同人分享。

現在每朝我和工人姐姐每人一大杯,她既受惠,我亦可老實不客氣留低器皿代為清理。

所以,夏天快到,是時候轉轉早餐款式啦。

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