Bitchy Tongue

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維持食物品質水準和味道是每一家餐廳必須堅持的。
之前光顧朗豪酒店《明閣》感覺不錯,食物雖然沒有達到心中頂級之標,卻有再次光臨的思念。
今午跟家人在此用膳,點了一桌點心小菜,
當中《星斑蒸腸粉》和得獎菜《龍皇披金甲》頗令人失望:
魚腥是海鮮菜餚的大忌,這兩道菜的魚肉縫隙中渗著淡淡的腥,
如同五官精緻,身材窈窕的美女散發著臭狐的那種遺憾。

還好鹵水豬腳仔和蜜汁叉燒的美味依然,稍微沖淡魚腥的殘念。
另外《鮮蝦荷葉飯》的米飯水分過多,飯粒糢糊沒咬勁,需要改善醬汁的用量。
最令人翻白眼,鼻噴煙的是那[椰子煎年糕]…三片軟趴趴躺在碟上的油糕放入口…就像嚼著老婆婆的鬆弛肚皮,舌尖立即不舉…

整體而言還不至於有「斷交」的衝動,但部分的殘念已澆熄俺對「明閣」的期待和熱情。I do have a bitchy tongue.

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