鹽蒸橙止咳 究竟得唔得？
十二月至二月是流感高峰期，上周末一不小心沒蓋好被就冷親，起床已經覺得喉嚨沙沙，之後當然再進化成為頭痛、周身骨痛⋯⋯去到一個星期後，就是感冒的最後階段：咳咳咳！
記得之前在網上看過 「鹽蒸橙止咳」的偏方，有幾個朋友試過話得。因為食西藥太燥塊面無啦啦生粒大瘡><，所以最後知道說好又未好就好想用其他方法去自療。
先看看「鹽蒸橙」是怎樣弄的：
STEP 1: 切出橙蓋
切個橙蓋出來，橙蓋不能太細，因為其裡面的切面要放鹽。
STEP 2: 加鹽
一個橙我加入了一茶匙鹽，鹽最好選灰灰的，沒有漂白的那種。
STEP 3： 篤橙
用筷子把鹽巴篤入橙肉，愈入愈好，否則只有個頂好咸。但也要小心不要篤穿橙底，否則蒸的時候橙汁會漏出來。
STEP 4: 蒸橙
把橙放入碗中（放入碟子中橙會滾來滾去），放入滾水中加蒸架蒸10分鐘，再食。蒸過後橙肉會微微隆起。
食味？
起初第一口不太慣，不過吃了三天之後竟然愛上，其實是有點像梅子的味道，而且冬天吃到橙的纖維感覺很好，不過當然內裡的營養及酵素也受到破壞了。
有效嗎？
我一共連吃了三天，第一天咳到喉嚨痛，對我來說沒有止咳功效；
第二天覺得喉嚨完全沒有痛，而且喉嚨好舒服，但依然有咳。
第三天同上。
由於對我沒有很明顯的止痕效果，所以最終去了看中醫，不過我就很肯定它有令我的喉嚨舒服了很多！下次若初起感冒（第一個病徵通常是喉嚨痛）我會先蒸幾個來止痛呢！
