生酮減肥法

早年很多人推崇過「食肉減肥法」，現在換了個名字，以更準確的數據，更多有趣的執行方法又再盛行，而且更開始有這方面的補充劑輔助大家更輕鬆完成計劃。試過食肉減肥法的朋友或者都略知一二，其實這種方法主要是透過增加脂肪的攝取量同時降低碳水化合物的攝取量而改變身體製造能量的方式以減去脂肪。所謂「生酮飲食」（Ketogenic Diet）就是這種高脂肪低醣（低碳水化合物）的飲食模式，它透過強迫人體燃燒脂肪，有點類似模擬身體處在飢餓狀態下，逼身體利用脂肪酸轉化成「酮體」（ketone）作為體能量的來源，比以前大家盲目吃肉更嚴謹，因為生酮飲食明確指示脂肪攝取量應為50-60%，蛋白質20-30%，醣15-20%，計劃進行期間，只要一餐半餐中的碳水化合物攝取量高了，一切變化為烏有，身體又脫離生酮狀態。隨著大家對這種減肥方法的認知多了，發現自己根本不能緊緊跟隨這種比例進食的人增多，放棄的人也多。年少無知時曾經親身試驗過，雖然未發展到傳說中的荷爾蒙失調，但絕對有便秘和心情煩躁，兩星期減了兩磅，又辛苦又慢，更加有人說這種飲食法的提倡者早已死於心臟病云云（未經查證）。