率先試紅姑凍齡餐單

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身為Amore Pacific 的代言人的「紅姑」,適逢每天四月是頂級綠茶「雨前一」的採摘黃金期,為了讓更多女性感受這無比抗氧威力,「紅姑」特別與米芝蓮一星餐廳 Tate Dining Room & Bar 的美女主廚 Vicky Lau 合作研發出六道菜的 Taste of The Precious 雨前一宴 (每位 $1,380+10%),只限四月,客人品嚐美食同時,更可獲贈 Amore Pacific 皇牌 Time Response 5件 體驗裝 ($1,518) 及Luminous Brightening Facial Treatment ($1,500/70分鐘),比超值更超值。

#busymom 有幸獲邀率先試菜,六道菜擺盤猶如藝術品,可說是色・香・味俱全,加上綠茶抗氧成分,在享用美食同時有美肌作用,邊吃邊感受到「紅姑」及 Vicky 的心思,包括有以下菜式,再配一杯冷人蔘綠茶,甚完美。

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1/ A Fresh Beginning 蘋果綠茶配迷你青豆批及磨菇撻
2. Chilled Noodle 綠茶冷麵配上海膽及魚子
3. Hokkaido Scallop 香煎帶子配綠茶牛油香芹汁
4.Dashi Rice 蟹肉泡飯
5. Kinmedai 味噌檸檬醬煎海魚拌綠茶粉
6. Iberico Pork Pluma 香煎西班牙黑毛豬配泡菜肉汁
7. Tea Ceremony 黑芝麻雪糕配麻糬及綠茶泡沫

Tate Dining Room & Bar 上環荷里活道210號地下

 

#busymom FB page: www.facebook.com/joycesmamanote

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