日日收夜…無啖好食..
難得假日放假…
早兩日便入廚…好好煮餐飯比老公..妹妹同未來妹夫食 : )
除了煲另一半最喜愛的湯…(已有食譜)

簡易版♥滋補猴頭菇嚮螺湯 http://vipblog.sundaymore.com/suifileung/?p=1198

蘿蔔炆排骨等…我仲整左一樣家鄉涼菜

冰鎮五花腩

簡單得來又好味~不妨一試

材料準備:

五花腩 $28 (4人分量)

做法:

Step 1:

洗淨後用滾水將五花腩煮熟

Step 2:

約30分鐘，直至筷子可以拮入即可

Step 3:

取出用水及冰..冰鎮半小時以上

Step 4:

切成超薄片即可食用..注意切片時要留意豬肉是否熟透..未熟請再煮多陣~(豬肉分量不同..煮熟時間不同)

鼓油準備:

(屋企人全都是濃味王…所以就連豉油都一樣加重料…以下是最快的調味方法)

將豉油混合已切碎的蒜粒、辣椒、蔥花等..攪拌一起便可。