清暑湯水推介

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雖然大暑已過,但天氣仍然非常炎熱,一走出街,已經成身大汗,所以消暑都仍然好緊要,推介一款既消暑又好味既冬瓜荷葉湯給大家啦。

材料:冬瓜兩斤,鮮荷葉半塊,鮮蓮蓬兩個,土茯苓60克,薏苡仁60克,蜜棗4粒

做法:將所有材料洗淨,冬瓜連籽連囊切塊,放入煲裡煲一小時即可。

功效:冬瓜清可以暑利小便,荷葉清暑利濕,蓮蓬袪濕解毒,土茯苓清熱袪濕,薏苡仁気脾袪濕,合共可加強清暑功效。

如果體質偏寒的人,可適量加生薑以和胃袪寒,就可以既清暑又不怕寒涼了。

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