我的整蛋糕生涯【3】無牛油蛋糕食譜♡
而這個沙糖兔是為了契媽的1111生日而造的
由於連續在3天內做了3個蛋糕..
未發現原來家裡的牛油都被我用光了..
找了很久…終於被我找到無需牛油的蛋糕食譜
在等待完成品前..
就分享一下吧~~
材料:
– 2 顆雞蛋
– 1 杯白糖
– 1 小匙香草精 【但我用哂無加】
– 1 杯牛奶
– 1/2 杯的玉米油(或沙拉油) 【我只加了少許olive oil】
– 2 1/4 杯麵粉
– 2 小匙泡打粉
製作方式:
– 用中火預熱烤箱.
– 在一個容器內加入雞蛋跟白糖, 打發置變白有豐富泡沫.
– 加入香草精, 牛奶跟玉米油. – 拌勻.