尖沙嘴好吃點-錦丼鮪専門店

網誌

早兩天經過iSquare戲院售票處外面,見到有間日本食店門口大大隻字寫住「鮪専門店」,雖然一向對鮪(吞拿魚)興趣不大,但這間新開的「錦丼鮪専門店」內就坐滿了人,人人台上都有一碗魚生飯,加上門口的裝飾很有特色(我向來比較以貌取店),而且店外有個大告示說新開張,某幾款丼飯有八折,無記錯是由$9X到$134不等,賣相又不錯,於是今天看完華麗后台之後,就來這裡試一試。

可能是星期六,所以下午3時半都幾乎坐滿了人,剛好就兩個位剩,不用等,咁lucky自然心情愉快。整間店子以日本築地市場為主題,牆上有些小木箱,又有不同的店名,有的更有個店舖電話,幾得意。不過一坐低waiter就說「海八丼」售罄,雖然沒有了我最想試的,不過看了看餐牌,也有三文魚子海膽丼飯set,八折後$133,另外一個手打烏冬$20和錦丼刺身$118。
以我這Queen-size的胃來說,份量足夠,不過三文魚子可以再多D,嘻嘻 $133

被分走了三份之一的手打烏冬,好味 $20


份量較少不過質素搭夠,錦丼刺身 $118
手打烏冬最先上台,一食就經已話「好味!」,口感煙韌,質地滑嚕嚕,我最怕個湯勁濃,呢個就剛剛好。之後的三文魚子海膽丼飯,三文魚子與一般壽司上面那些當然不同,又大粒又鮮甜,我發覺自己真係好鍾意食三文魚子…不過忘了試下海膽就撈埋一起,所以無試真海膽的味道,不過撈埋之後就好好味,應該係無問題的。另外錦丼刺身份量少了點,於我這大食之人來說有點不夠喉。我平時不是非常喜歡吃帶子,不過遇上肥美鮮甜的就會好鍾意食,今次這件其實幾好味,不過二人份量的錦丼刺身每樣只得兩片,食完好味都無得再食。

整體質素是不錯的,雖然以刺身來說,比銅鑼灣世貿的「桐燒」稍遜,不過桐燒的晚飯時段沒有set lunch就會好貴,而錦丼應該是全日用同一menu的,兩人大約$300-$400就吃得飽飽了,感覺上晚餐比較抵食!所以,下次去TST又有好野食!

錦丼鮪専門店
尖沙嘴iSquare廣場7樓702號舖
2628 0802

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