半隻手掌長的金蠔 網誌 nmg-admin Jan 31 2015 記得小時候爸爸很愛在冬天時煮一道薑蒜蒸蠔豉。那種種味道至今難忘。就只這一碟餸已可把兩碗飯送進裡。那時爸爸用的是一串串的沙井蠔。現今有金蠔，比沙井蠔味道更甘香。金蠔在製作時煲和曬的時間比沙井蠔和日本蠔豉短，保持了蠔豉的鮮味。 閱讀全文 爸爸愛蒸，我卻愛把它煎，外脆內軟，食時滿口充滿蠔 汁，真是把所有食慾帶出來。 金蠔解凍，將兩面煎至金黃色，其間灑少許糖，灒下花雕酒，取起金蠔，爆香薑，蒜，灒下豉油, 淋在蠔面。一碟香噴噴，充滿鮮甜味的薑蒜煎金蠔，你還能抗拒嗎？ 本人已詳閱並同意遵守本文列明條款及細則。 請瀏覽(nmg.com.hk/privacy) 閱讀本公司的私隱政策聲明。 本人願意接收新傳媒集團的最新消息及其他宣傳資訊，本人同意新傳媒集團使用本人的個人資料於任何推廣用途。 你可能也喜歡 Threads熱話｜女生必學「護膚式刷牙」概念：早防漬、晚去漬 先係常識！告別「遮醜式」美白 聖誕實現極速亮白Man Ting Yeung12 Dec 吹頭方法｜韓星御用髮型師教7大技巧：髮量顯多1倍、改善頭髮毛躁扁塌！SundayMore編輯部11 Dec 華莎朴正民青龍獎這段〈Good Goodbye〉表演讓大家都戀愛nmg-admin25 Nov 牡羊座今日運勢｜財運愛情運幸運顏色一覽SundayMore編輯部22 Dec
