【聖誕限定】The continental — 歐陸季度風***金鐘新開的高性價比餐廳

一直躺在Wishinglist前三的餐廳

詳細的計劃了三次午餐 一次晚餐
結果全泡湯了….

越挫越勇 愛吃就是任性唄
於是在第一堂舞蹈課結束後
就來探探新店

背景: 由英國老牌名廚 Rowley Leigh擔當顧問

他不但廚藝非凡 也還是出色的飲食作家

而這次與太古集團合作的The Continental

走的就是全天供應的Casual餐飲路線

有英式早餐 午餐 下午茶 以及晚餐 還有酒吧區的特式飲料及小吃等

環境: 英國建築名牌David Collins Studio設計

餐廳有三層樓高 高高的窗 很是開陽

整體以湖水綠為主色 還有銅質的玻璃球水晶燈具 古典又悠閒

下午茶 暫時不需定位
十二月供應的Festival Tea Set $365+/2位 包茶或咖啡

Plain and cranberry scone 原味和蔓越莓鬆餅

熱烘 鬆餅粉密 不過黃油香並不重
倒是自家製的Clotted Cream奶香濃而滑溜 抹了一次又一次

而甜點方面

有節日限定的栗子手指泡芙 Chestnut eclair
白蘭地餡餅Minced Pie with Brandy Butter
或許來的晚了 點心的口感都偏乾 泡芙的栗子蓉倒是打得滑溜 若可以再弄一些栗香就更好了

另外還有
草莓撻 Strawberry Tarte
杏仁撻 Almond Tulie
巧克力 Chocolate and Ginger Truffles
巧克力慕斯 Chocolate Mousse Cake

而咸點 也頗為豐富

較喜歡圓鼓鼓的蟹肉包 鮮而滋味
另外 煙三文魚慕斯卷
表層是肥厚的煙三文魚 內裡是肉粉色的魚香慕斯
若咸度低一些更佳

還有 咖喱洋蔥三文治
和 蛋碎三明治
 

份量並不多 勝在環境實在好的讓人捨不得走
而再看了看午間的餐單
三道菜的價位約在300以下
也聽朋友說烤製的主菜很是不錯

有十多款波士頓龍蝦、澳洲羊脊等

用 Josper Grill炭爐來處理 火候方面更易控制妥當 會再來過哦

餐廳：The Continental

電話： 2704 5211

地址：金鐘金鐘道 88號太古廣場四樓平台獨立位置