童年小吃雞蛋仔

偶爾很懷念小時候放學，和爺爺嫲嫲一起去買5蚊雞蛋仔的日子，
雞蛋仔伯伯的木頭車很有風味，看著他把蛋漿填滿模具的一個個窿，反兩反，
不消一會，便獲得一底熱辣辣的雞蛋仔，
搣一粒俾爺爺，再搣一粒俾嫲嫲，然後開始自己食，那是最簡單的快樂。
現在，仍偶爾幫襯北角的利強記雞蛋仔，
雞蛋仔熱辣辣又外脆內軟，總算尋回少許的童年味道，
做人，簡單就好，
不忘初心，方得始終。