【香港】Picnic on the Forbes – 屋子里的野餐聚!***米其林星厨的新概念法式小酒馆
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天氣轉涼 也可以躲在屋子裡Picnic!
新開出的Picnic on the Forbes
是米其林星廚Philippe Orrico的第三間餐廳
他的另外兩間一星餐廳
分別是Upper Modern Bistro和On Dining Kitchen & Lounge (食評回顧 點這裡)
而以“轻松周末”为理念的野餐+法式小酒館
除了A la Carte的菜色
還有以野餐籃的形式上桌的組合
這日和朋友點了最豐富的組合PICNIC Paradise $688
包括:Picnic Basket野餐籃
火腿芝士盤 Country Side Ham & Cheese
半隻Rotisserie烤雞
和 甜品籃
野餐籃 有多款小食 熟肉醬Rillette 橄欖粒 番茄水牛芝士 蘇格蘭三文魚他他配荷蘭醬 鵝肝醬配核桃 隻裝青豆凍湯等等
而烤雞 選用八十八日的法國走地雞 皮脆肉質格外嫩滑 大口啃著油漬漬的雞腿 喝著雞尾酒 飽足又開懷
火腿芝士盤
甜品籃
另外還點了烤八爪魚 和藜麥沙律
菜單上的很多菜式也都可外帶
拎回家的輕鬆野餐 一個籃子搞定它~
餐廳:Picnic on Forbes
電話:852 2855 0810
營業時間:12nn-2:30pm、6pm-10:30pm,周一休息
地址:香港堅尼地城科士街38號地下
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相機: Olympus OM-D, EM5Ⅱ