周末好Hea小店 優閒食炸雞窩夫

生活品味

Text | Kingyo

來自台灣過江龍「 咖啡弄」、「The Dazzling」掀起一股台式窩夫熱,不少人排隊等足1個鐘以上,就為了食到台味窩夫;來到堅尼地城站的北街,一個完全不似香港鬧區的優閒步調;有一家以窩夫為名的Waffling Beans,是嫁來香港的台灣太太所開,專賣窩夫,最特別的是除了一般既有印象的水果窩夫,還有不少鹹食窩夫可選,其中炸雞窩夫,你一定要試。

Waffling Beans
地址:堅尼地城北街4至8號五福大廈地下9號舖
電話:2855 8890
營業時間:12nn-10pm (二-五) / 10am-10pm (六、日) / 星期一休息


炸雞窩夫 HK$160
Waffling Bean的窩夫是正宗比利時窩夫,較台式窩夫的口感又更實在,外酥內鬆化。
香草炸雞炸的皮酥內嫩,配上蜂蜜芥末和窩夫食下,相當惹味。就連不好吃甜食的人都可以食得開心。但炸雞只有四塊,這個價錢來說都算高。

藍芝士焗啤梨 HK$82
老闆娘May於比利時學了半年功夫,這裡也有些類似Fusion歐式口味的鹹窩夫,像是這一道組合藍芝士加窩夫就相當驚喜,通常芝士Plate會有鮮啤梨和杏埔乾可搭配來吃,猜想這一道應該是以此為靈感;可惜玉桂粉同藍芝士兩個味道太出的味道混合,並不是很搭,烘焗過的切半啤梨還是脆到,餐刀在盤上切的「鏗鏗」聲,食起來不是很方便。

草莓天堂 HK$68
分量不大,但窩夫有飽足感,草莓鮮脆酸甜適中;有不少配料像是優格、雪糕、秘製蘋果醬,可以選擇加料。還是鍾意窩夫甜食的人就可以選擇鮮果窩夫。

食物素質 3.5/5

完全沒有一般香港飲食店的逼迫感,樓底高,加上寬敞通道,還以為到了外國,店裡擺放座位也不多,而是盡量留下空間給客人,咖啡吧台的一行英文字,要透過一旁的鏡子反射先看到的「take your time」,沒有急急的步調,帶來的是緩緩舒適,很喜歡這樣的氛圍。

服務態度 3/5
都是年輕女生服務生,講話輕聲細語,動作勤快;窩夫現點現整需等待較久的時間,預20分鐘差不多。

有什麼餐廳適合慶祝生日或週年紀念?

香港其實有很多特色餐廳,即睇:打卡餐廳Cafe推介海景餐廳推介香港酒吧高質推介,適合打卡,又是情侶拍拖、慶祝生日、紀念日,甚至閨蜜聚會的好去處!

有什麼拍拖好去處推介?

情侶約會可以去這拍拖好去處,既玩味又能滿足女生愛打卡的要求。在特別日子到影相好去處拍照留念都是很好的選擇!另外也可到Art JammingTufting,最後可以去按摩店放鬆身心。

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