下午茶

Plat du jour新店 首推下午茶

生活品味

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Text |Carrie

鰂魚涌的Plat du jour是不少時尚達人的聚會熱點,覺得極具法國小店風情。他們將會一月中在太古廣開分設分店,裝修風格源出一徹,新店更首次推出「Le Thè」下午茶。精緻鹹點包括crab cocktail及croque monsieur;法式傳統小甜點包括chocolate mousse、法式小圓餅macarons及香脆紅莓蛋糕raspberry cake bomb,最適合響金鐘shopping完幾個朋友悠閒茶聚。

法國人的下午茶貴精貴不多,雖然份量較少但賣相精緻,吃完也不用回家做sit up「還債」,配咖啡茶兩位用才$225,留力食完再shopping。

廚師推介就是這個他用足心機調校朱古力甜度比例的Chocolate Mousse,不太甜令朱古力的更突出,有回甘味。

只想吃甜品也好選擇,Apple Tarte Tatin是傳統法式open face的做法,帶出蘋果的鮮甜味。

Next Page> 午餐同晚餐都唔使$300位,真係要睇睇!

餐廳於午市及晚市均設有兩道菜 ($235) 及三道菜 ($275) 套餐,菜式都有好多選擇而且全部都係法國地道風味,配合埋餐廳環境,以為自己去了巴黎。

龍蝦濃湯 (Lobster Bisque)

法式焗田螺 (Escargot Bourguignon)

法國藍青口(Bouchot Mussel)

如果多朋友一起來,叫法式海鮮拼盤最開心最有氣氛。

用芝士拼盤代替甜品或餐前小吃,佐酒一流。

設計靈感源自傳統法國小餐館,餐廳巧妙地劃分了不同的用餐區,包括包廂、皮革梳化座,以及景觀開揚的室內茶座。

Plat du Jour
地址: 香港金鐘道88號太古廣場LG1層007號舖
電話: 2715 0511

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常見問題

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