率先試食 Vivienne Westwood cafe 尖沙嘴店

Text| Kingyo

Vivienne Westwood 繼4月在上海的全球第一間Cafe開幕，10月開始香港人想一窺Vivienne (西太后)的生活品味及最愛甜品，就在 尖沙嘴海港城品嘗得到，其中裝修部分和第一間上海店概念是相同的，以Vivienne Westwood 英倫設計師生活概念，時裝後台的「攝影棚」在香港店也是有的，由上延伸至用餐區的地方，打造出如影棚背景紙雪白的效果，不過位置較小，如果想影靚相，可能就要選好位置了。

另一邊以「茶室」為主題，其壁紙取自Vivienne本人最愛的倫敦博物館 The Wallace Collection，其內的藝術珍藏是她的多年來的靈感泉源。

環境 (4/5)

店門就在海運大廈Vivienne westwood品牌店的旁邊，可以看到空間真的不大，全部就是8張枱，最多容納20人，不會限定用餐時間，感受一下西太后最喜歡的英倫環境，就要有現場排隊的打算。

食物(4.5/5)
每道餐點、茶品都用上Vivienne westwood tartan格子陶瓷餐具，看了就好想帶回家，可惜目前是暫無對外販售。

店內美點，主要以英式甜品為主，口味品項都和上海店不同，是更貼近香港人喜歡的味道，較為輕身，少糖；另外值得一試的是香港店才有的手工雪糕 gelato，堂食、外帶都可以。

女仔最期待的英式下午茶逐層睇>>

店內主打 Afternoon Tea Set 英式下午茶，有英式鬆餅、三明治、荔枝及玫瑰慕思、迷你栗子撻，甜品部份都會放上手工製作的招牌標記的星球Logo，飲品有咖啡、英式茶的選擇，朱古力、Coffee Latte都會有星球Logo拉花，一份套餐，還會有四小球的手工雪糕，再配上招牌的ORB及Tartan餐具，絕對讓女仔影爆機。

相信不少人會為了這個金色星球三層架，而來吃下午茶！

下午茶部分會有附上4小球雪糕，雪糕部份有6款口味，分別是開心果、伯爵茶、雲呢拿、朱古力、荔枝玫瑰、咖啡。

推介單件甜品：

最上層朱古力片印上Vivienne Westwood經典圖案之一的Squiggle，八層小蛋糕，四種不同夾心，包括鬆軟開心果海綿層、幼滑開心果忌廉、開心果吉士打和焦糖忌廉；開心果更是由意大利西西里島進口，一口食下，滿滿開心果香爆發。

上層為64%意大利朱古力，慕思內加入糖漬薑，香濃可口的英式方味。另外配上心形朱古力Orb，未食就心心眼喇。

拿破崙鬆脆的口味是不少人的最愛，中間的吉士醬以馬達加斯加雲尼豆手打製成，再加上智利藍梅，黃藍相間，和一般拿破崙硬是不同。

特選伯爵茶，包裏上法國進口的佛手柑啫喱，一旁配上經典格子白朱古力。

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Icecream Platters HK$98
雪糕部分有6款口味，分別是開心果、伯爵茶、雲呢拿、朱古力、荔枝玫瑰、咖啡，據品牌公關表示，這裏的Gelato不同坊間「空氣」就佔了50%，Vivienne westwood Gelato，壓到只有10%，所以吃起來特別的「實」，味道也更為濃烈！

除了下午茶可以小試四款手工雪糕，另外也可以單點5款Platters。

小編試過第一推介的絕對是開心果！開心果雪糕本來就有清新果香，這裏的開心果雪糕一入口，超強烈果味，就好像在吃開心果，但卻是雪糕質感。想必是因為開心果選用意大利進口新鮮製作，絕無人口香料，憑這一點就值得試試。

另外對朱古力有執着的人，這個朱古力Gelato也不叫人失望，苦甜質地加上朱古力香氣逼人。

想要輕爽些，荔枝玫瑰也不要錯過，入口之後荔枝餘香在舌間輕輕散開。

Vivienne westwood 本人最愛的英式蛋糕是哪一個？

店內也有蛋糕訂購，絕大部分可以在店內切件品嘗.

與一般士多啤梨蛋糕不同的是中間抹上法國橙酒，再以馬達加斯雲尼拿豆製成吉士夾心，頂層再放上大量鮮甜士多啤梨。

將香脆紅桑子畫出的英國國旗，充滿英式情懷，內層為士多啤梨、藍莓相間的雪芳蛋糕。

英式傳統代表的甘筍蛋糕正是Vivienne的最愛，師傅以質感輕柔的鮮忌廉代替忌廉芝士，再加入核桃、肉桂豐富口感。

這個咖啡冧酒蛋糕也是Vivienne指定要有的款式，也是屬於英式傳統糕點概念，三層夾心雪糕添加少許冧酒增加苦澀滋味。

Vivienne Westwood Café
地址：尖沙嘴海運大廈OT305A號舖
營業時間：上午11時至晚上8時

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