補氣血

補氣血 養生熱飲 OL必備暖身孖寶

生活品味

Text| Yoko Tsang

Edit| Mabel

女生們養生先要 補氣血 ,即使遇上寒流襲港,也不至於出現宮寒及手腳冰冷的情況。最好的調理習慣,必選只需用真空壺沖焗而無需煲的養生熱飲!這兩款沖焗式的驅寒暖身孖寶,對長期安坐辦公室的OL可說是輕巧又方便。

第一款:黨參紅棗茶

人參與高麗參本來是非常理想的補氣食材,雖療效高,除了價錢不菲外,對年輕人也太猛烈(特別虛者例外);太子參則太溫和,所以我推介平性的黨參,配合補血的紅棗,在冬天時喝杯「黨參紅
棗茶」,雙手立即暖起來,是因為氣血齊補最周全妥當。

點識分靚黨參?

一定要粗身、有橫紋, 一般而言要如中指般粗度,我才認為可發揮療效。能有如手指公般粗支,那就當然更好更上乘,但價錢相對會較貴;但只如筷子般幼的黨參,功效卻甚低,不吃也罷!

「黨參紅棗茶」食譜:

材料:
紅棗 3粒
黨參 半條

製法:
1. 紅棗洗淨剪半及去核。
2. 黨蔘洗淨剪成小段。

3. 真空壺注入大滾水,約兩小茶杯分量,焗1小時,便可飲用。
* 喜歡的可連渣吃。

>>生薑南棗蜂蜜茶保暖潤全身~

第二款:生薑南棗蜂蜜茶

生薑微辛也有氣行四肢的作用,想將滋潤帶到全身,所以我會加入蜂蜜滋養,還有南棗的寧神作用,寒冬中為身體添暖意,有助入睡。試想想,氣血不足,加上睡眠不足,面色蒼白無神,還加上大大隻熊貓眼,皮膚嚴重受傷害,惡性循環,內外都殘!建議大家要定期飲用「生薑南棗蜂蜜茶」,提氣寧神。

材料:
南棗 2粒
生薑 約5片
蜂蜜 1茶匙

製法:
1. 南棗洗淨剪成小段。
2. 生薑洗淨,切成小片狀。

3. 真空壺注入大滾水,約兩小茶杯分量,焗1小時。
4. 混入蜂蜜拌勻,便可飲用。
* 建議飲用時,以匙壓爛薑片,會更出味。

延伸閱讀:
▲暖身補血 南棗養生湯食譜 http://goo.gl/mdxsg7

▲養生新貴! 雪蓮子補腎虛暖子宮 http://goo.gl/z1wN43

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