4成港人缺鐵 紅十字會推介補血餐
早前大埔公路車禍事件激發了不少港人前往捐血，在事發後10日內紅十字會表示約有3800人需被暫緩捐血，而當中有人4成人是因血紅素貧乏而被暫緩，原來由於港人平日飲食習慣差，因此會影響體內血紅素的生產。紅十字會便推介了數款補血食物，希望增加港人意識。
Text：venusos | Photo：instagram、youtube
4成港人缺鐵 紅十字會推介補血餐
紅十字會提醒大家，原來日常中進食鐵質和鈣質食物時，鈣質食物會妨礙我們吸收鐵質。
而其中一個元兇是我們常常以咖啡或濃茶伴美食，影響日常鐵質吸收。
平日我們可以多吃含鐵質的食物，如：牛肉、熟蠔、八爪魚、芝麻、杞子等。
4大外食推介
1.焗豬扒飯
2. 雪菜毛豆百頁
3. 金針雲耳紅棗蒸雞
4. 豉椒炒花甲
有什麼餐廳適合慶祝生日或週年紀念？
香港其實有很多特色餐廳，即睇：打卡餐廳Cafe推介／海景餐廳推介／香港酒吧高質推介，適合打卡，又是情侶拍拖、慶祝生日、紀念日，甚至閨蜜聚會的好去處！
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