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姊妹出發吧!啤酒當水喝 盤點世界7大啤酒城市

生活品味

每次一到炎炎的夏日夜晚,就會想來杯冰涼啤酒,享受大口暢飲的透涼快感(腦中迅速閃過野原廣志喝啤酒畫面)!這次編輯部特別以「啤酒」為主題,找出全球旅客最為推薦的「世界 7 大啤酒城市」,不論是捷克的古老啤酒地窖、美國現代精釀啤酒產地,世界各地蘊藏多樣啤酒風貌的城市,正等待大家逐一挖掘:

撰文、圖片來源:Jusky|編輯:Kathy(原文刊於Jusky

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盤點世界7大啤酒城市

1. 見證經典啤酒工藝:捷克比爾森

比爾森歐克啤酒廠在 1842年 釀造了第一杯比爾森啤酒,此後這裡成為啤酒釀造技藝的中心。

比爾森歐克啤酒廠目前開放給遊客參觀,旅客可以在此參加地下酒窖導覽,還有機會品嘗直接從酒桶中倒出來的新鮮比爾森啤酒。

2. 盡情暢飲享受愜意時光:捷克布爾諾

布爾諾為 Starobrno 啤酒的發源地,也是世界級啤酒的聖地。

到當地旅遊時,可以發現當地人聚集在聖雅各伯教堂附近,盡情暢飲Starobrno 的經典淡啤酒Ležák 以及帶有麥香的黑啤酒 Černé。

3. 戀酒之都百年堅持:德國班堡

班堡每平方公里的酒廠密度堪稱世界第一,是相當迷戀啤酒的一個城市,而班堡的本地啤酒 – 煙燻琥珀拉格,口味濃厚到讓人一喝就上癮!

這裡所有的酒廠都遵守 500 年前巴伐利亞的啤酒純釀法,此法要求所有的啤酒釀造只能使用水、麥、酵母、啤酒花做為原料。

4. 揭開熱情啤酒饗宴:比利時布魯日

修道院啤酒、司陶特黑啤、三倍 hoppy 啤酒與水果啤酒,比利時的啤酒種類多到讓人眼花撩亂。

布魯日更是香檳啤酒的發源地,像是當地熱鬧的‘t Brugs Beertje 咖啡店更有眾多比利時啤酒種類收藏。

5. 啜飲一口頂級精釀:美國波特蘭奧勒岡

如果你喜歡印度淡色艾爾啤酒 IPA,波特蘭就是屬於你的天堂,這個號稱「精釀啤酒之都」的城市,的確比其他地方擁有更多的酒廠,並有豐富的酒吧文化,與歐洲的競爭對手相比毫不遜色。

在這裡熱鬧的大小酒吧中來杯 hoppy 啤酒,或參觀 Cascade、Hopworks 酒廠,了解豐富的波特蘭手工釀造啤酒歷史。

6. 朝聖世界知名酒廠:比利時魯汶

世界最大的酒商 InBev 即位於魯汶,這裡有眾多的手工啤酒可滿足愛好啤酒的旅客,尤以 Ochtend Kriek、St. Adriaansbier 與 Nostra Domus 這三種最受到大家歡迎。

雖然選擇眾多,建議還是可以前往熱鬧的啤酒廣場,問問當地人的私房推薦。

7. 體驗獨特東方風味:中國青島

每年 8 月,幾百萬人都會聚集於此,一同歡慶青島盛大的國際啤酒節,雖然此活動類似德國的慕尼黑啤酒節,但卻添加了許多中國風味在裡頭。

這裡有德國香腸啤酒鋪、巴伐利亞樂團,還有獨特的京劇表演,創造出其獨有的氛圍,而此節慶活動由青島啤酒公司所贊助,其酒廠就位於青島,博物館全年開放參觀。

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