老薑紅茶瘦身、調經、增強抵抗力!營養師推介每天1杯 1個月勁減4kg

老薑紅茶瘦身、調經、增強抵抗力!營養師推介每天1杯 1個月勁減4kg

長時間坐在辦公室工作的女生,食無定時又缺少運動之下,身體久而久之便會出現狀況。飲食不均加上壓力,不但會致肥胖,更可能引起經期問題。台灣營養師趙函穎就建議大家不妨喝「老薑紅茶」,不但有效減重,更可以解決手腳冰凍及經痛問題,而且做法亦超簡單,快看看吧!

撰文:趙函穎營養師、Cyan|編輯:Cyan、Lie|圖片來源:Pexels、Instagram|部分資料來源:趙函穎營養師

一杯「老薑紅茶」瘦身又可調經

台灣營養師趙函穎有個門診個案,這名26歲的女生只有150cm但體重65kg,平時不愛喝水,加上工作壓力很大常常吃甜食,一餐吃5個車輪餅,又愛喝奶茶。雖然有去健身舉啞鈴,三餐只吃生菜沙律,一年過後不但止徒勞無功,營養嚴重不良還令她經期混亂3個月才來一次月經,體虛及手腳冰冷,體重更一度狂飆至68kg。

(圖片來源:Andres Ayrton@Pexels)
老薑紅茶 – (圖片來源:Andres [email protected]

在營養師趙函穎的建議下,每天都喝「老薑紅茶」,以赤藻糖醇來代替普通砂糖,每日以老薑水或薑粉沖泡紅茶包,喝600-800ml的份量,大約4杯,以取代「肥仔水」奶茶。

(圖片來源:Julia Sakelli@Pexels)
老薑紅茶 – (圖片來源:Julia [email protected]

趙函穎解釋,紅茶中含有單寧酸、咖啡因、胺基酸等,其中會產生苦味的多酚類,能夠分解人體內的三酸甘油脂,促進腸胃消化,及有效降低膽固醇和血糖。在飯後的半小時飲用紅茶 亦可抑制脂肪吸收。

而老薑含有多種珍貴的植化素,其中包括薑辣素,有殺菌的功能,還可以促進血液循環,而它在加熱後即可變身薑烯酚,能夠幫助身體代謝,有助燃燒體內醣類和脂肪,讓你更容易瘦下來。

(圖片來源:Angele J@Pexels)
老薑紅茶 – (圖片來源:Angele [email protected]

另外再補充檸檬水,去改掉愛喝奶茶又不愛喝水的壞習慣。另外也解議飲用「老薑豆漿」來補充蛋白質,將生菜改成燙蔬菜,平時也可吃點抗氧化莓果,攝取魚類補充Omega-3,在健身方面將重訓改為20分鐘有氧運動。這樣保持1個月,這位女生就減了4kg了,而且月經準時到,手腳冰冷的問題也解決了。

(圖片來源:Pixabay@Pexels)
老薑紅茶 – (圖片來源:[email protected]

老薑紅茶做法

材料

老薑、紅茶(茶包或茶葉都可以)
作法
1. 洗亁淨老薑,削掉外皮,然後利用食物調理機把切成小片的薑打成泥狀,用紗布包住薑泥,絞出薑汁。

2. 接著沖泡紅茶,任何廠牌的紅茶都可以,也可以使用茶包。

(圖片來源:Alleksana@Pexels)
(圖片來源:[email protected]

3. 趁著紅茶還熱時,加入之前絞出的薑汁。一茶杯的紅茶可加一到兩小匙的薑汁。

其實做薑紅茶的方法有兩種。一種是將老薑磨成泥,經過濾後,用過濾的薑汁
沖泡熱紅茶飲用;另一種則是不過濾薑泥,直接以生薑泥沖泡熱紅茶喝。

備註
1 原則上,每天可以喝三至六杯的薑紅茶。第一杯最好在早餐前飲用,效果較好。其餘可以在進餐前、兩餐之間或是就寢前飲用。
2 腸胃不適的人要避免飲用薑紅茶。尤其有胃潰瘍、慢性胃炎、腸躁症的患者要避免空腹飲用。
3 薑汁的使用量沒有一定,可隨自己喜好做調整。
4 愛吃甜的人可以加入少許蜂蜜或是黑糖調味。

5 沒用完的薑汁放入冰箱冷藏室內可保存一天,放入冷凍庫則可保存兩~三星期。

老薑紅茶
(圖片來源:趙函穎營養師@IG)

趙函穎營養師
現任晨光健康營養專科諮詢中心院長、暢銷作家、女性減重專家

撰文:趙函穎營養師、Cyan|編輯:Cyan、Lie|圖片來源:Pexels、Instagram|部分資料來源:趙函穎營養師

你可能也喜歡