咖啡 咖啡

大爆部分咖啡粉含曱甴成份 外國醫生建議過敏人士避免飲用

網絡熱話

不少人為了提神、去水腫,都會喝一杯咖啡,而很多人都會選擇用咖啡粉。但最近有一位英國醫生在網上指,部分咖啡粉都含有一定比例的蟑螂,更建議對蟑螂過敏的人要注意這類咖啡。

撰文:SY|資料來源:每日郵報、[email protected]|圖片來源:[email protected]、Jakub Dziubak @Unsplash|原文刊於:GOtrip

外國醫生大爆部分咖啡粉含曱甴成份

相信有很多人每日都要喝咖啡,一日一杯是最基本的上班例行公事。而大多人為了講求效率,都不會買咖啡豆回去,而是買咖啡粉!但大家又有沒有想過這些咖啡粉都有機會含有蟑螂、昆蟲碎片?根據《每日郵報》報道,英國國民保健署(NHS)一位醫生Karan Raj在TikTok平台發布了一段影片,內容是指市面某些預先磨好的咖啡粉,都會含有蟑螂成份。

英國國民保健署(NHS)醫生Karan Raj在TikTok平台發布影片(圖片來源:TikTok@dr.karanr)
英國國民保健署(NHS)醫生Karan Raj在TikTok平台發布影片(圖片來源:[email protected]

蟑螂碎片與咖啡豆一起烘烤磨碎

醫生Karan Raj指原因是,咖啡豆通常都會有一定比例的蟑螂及其他昆蟲,但因為在咖啡粉製作過程中無法完全去除這些蟑螂碎片及昆蟲碎片,通常會與咖啡豆一起烘烤磨碎。所以咖啡粉就會混合著昆蟲碎片,肉眼未必看得出來!

圖片來源:Jakub Dziubak @Unsplash
示意圖(圖片來源:Jakub Dziubak @Unsplash)

對蟑螂過敏的避免飲用這類咖啡

醫生Karan Raj指,大多食品機構都會允許一定比例的昆蟲碎片,而這些都含高蛋白質,不過對蟑螂過敏的朋友,記得要留意避免飲用這類咖啡。

你可能也喜歡

Recommended