奧米加三 = EPA + DHA
奧米加三脂肪酸，(Omega 3 Fatty acids), 未必人人都聽過。但 “DHA 有助促進腦部發育”, 就應該於BB奶粉廣告內有聽過。
其實EPA, DHA就是奧米加三脂肪酸的主要成份。而奧米加三，是一種好的脂肪酸，身體不能自己製造，必須從食物中攝取。
奧米加三，除了被奶粉廣告煲到好大的 ＂有助促進腦部發展外＂，其實仲有好多益處，包括：
☆ 降低體內三酸甘油酯及膽固醇的含量
☆ 預防心血管疾病。
☆ 預防炎症，例如關節炎及皮膚炎
☆ 潤澤皮膚，改變頭髮乾旱情況。
☆ 改善情緒
亦有研究顯示奧米加三有助預防某些癌症，特別是乳癌。
至於每天要進食多少才算足夠呢？根據美國心臟協會建議，成年人應每星期吃到兩份或以上含豐富奧米加三的魚類, 即主要是三文魚及鯖魚。
但除非你特別喜愛吃三文魚，否則未必能夠長期每星期Keep到兩次吃魚。這些朋友，可考慮進食魚油丸，或EPA / DHA 的補充劑。
不過，現在周街都賣魚油丸，價錢有貴有平，應該點揀？ 下次再講。
