減肥脫髮8大食物丨冷氣OL防掉髮攻略

減肥後髮量少了一圈？常見成因與冷氣房OL痛點分析

節食減肥導致營養不均，頭髮生長受阻

頭髮主要由角蛋白組成，若為求快速見效而長期不吃肉類、主食或油脂，蛋白質、鐵質、鋅及必需脂肪酸攝取不足，身體會優先把能量供應給重要器官，毛囊營養自然容易被「削減」。尤其只吃沙律、水果或代餐的女生，較易出現髮絲乾枯、脆弱及掉髮增多。

長時間處於冷氣房，頭皮乾燥感加劇

冷氣環境未必是脫髮的唯一原因，但長時間處於低濕度空間，可能令頭皮及髮絲較乾燥；加上長期維持同一坐姿、少喝水及工作繁忙，頭皮緊繃不適也會更明顯。切勿因頭皮出油便過度清潔，否則反而可能破壞頭皮屏障。

壓力大、作息不規律，令掉髮問題更突出

趕項目、熬夜、情緒緊張，加上減重期熱量不足，均可能令身體處於壓力狀態。營養學及臨床上均提醒，快速減重或身體經歷壓力事件後，部分人會在其後一段時間發現掉髮增加。若持續惡化，應及早求醫找出原因。

營養學解構：為什麼減肥期特別易脫髮？

蛋白質、鐵質、鋅不足會影響髮根健康

• 蛋白質：是頭髮結構的重要原料；每餐只吃菜而缺乏蛋、豆、魚、肉，並非理想減肥法。
• 鐵質：攝取不足時，容易影響氧氣及營養輸送；植物性鐵質可配搭富含維他命C的水果。
• 鋅：參與多種身體代謝功能，海鮮、堅果、豆類都是常見食物來源。
• 健康脂肪：完全戒油未必有利於長期營養平衡，可從魚類、果仁及種子適量攝取。

極端低熱量飲食可能令身體進入節能模式，影響毛囊生長週期。減重宜以循序漸進及均衡飲食為原則；有貧血、甲狀腺問題、月經量異常或長期嚴重掉髮者，應由醫生評估，不宜自行狂補營養品。

中醫角度：氣血不足、肝腎虛弱可成女性脫髮因素

中醫常把髮質與「血」及「腎」的狀態連結。減肥過度、勞累熬夜、月經後調養不足，都可能被視為氣血不足的表現。不過脫髮成因複雜，如要服用中藥或進補，宜先由註冊中醫師辨證，切勿自行長期服用補品。

8大防脫髮食物推薦｜節食女生必食清單

要留意，沒有任何一種食物可「即食即生髮」。真正有效的養髮飲食，是每天把蛋白質、蔬菜、全穀類及適量健康脂肪吃齊，而非只狂吃黑芝麻或蠔。

OL冷氣房防脫髮實踐方法｜一週懶人髮根早餐

早餐不再只飲咖啡

• 星期一：烚蛋＋全麥多士＋奇異果。
• 星期二：無糖乳酪＋燕麥＋少量黑芝麻及堅果。
• 星期三：豆腐菠菜湯＋小份全穀主食。
• 星期四：三文魚全麥三文治，多菜少醬。
• 星期五：蛋花蔬菜＋水果，避免空腹只喝咖啡。

其餘日子可自由重複以上配搭。重點是每餐有蛋白質，不用刻意餓肚子；堅果、芝麻及三文魚雖營養豐富，熱量也不低，應以適量取代其他脂肪來源，而非額外加餐。

頭皮按摩步驟，工作間也做到

1. 洗淨雙手，以指腹而非指甲輕按髮際、頭頂及後腦位置。
2. 每個位置以小圈方式按壓數秒，力度以舒適、不痛為原則。
3. 午休或洗頭時做數分鐘即可；如頭皮發炎、破損或有明顯紅疹，應先停止按摩及求診。

冷氣房OL亦可每隔一段時間起身活動、補充水分，避免長時間束緊馬尾或使用高溫風筒貼近頭皮。頭皮出油不等於要每日用強力去油洗頭水，應按個人頭皮狀況選擇溫和產品。

減肥期防脫髮副作用、禁忌與迷思

哪些人不適合高蛋白飲食？

一般人可透過日常食物增加優質蛋白質，但腎臟疾病患者、需要限制蛋白質人士，或正接受特別飲食治療者，必須先詢問醫生或註冊營養師，切勿跟隨網上高蛋白餐單。

節食期間補充營養會唔會肥返？

不一定。關鍵是總體飲食是否均衡及份量是否合適。把一部分精製零食換成雞蛋、豆腐、魚類或水果，通常比「只戒食不補營養」更容易長期執行；但果仁、芝麻及高脂魚類仍要控制份量。

頭髮掉落量多少才算異常？

掉髮量會因洗頭頻率、髮長及季節而有差異，毋須每日逐根計算。若短時間內明顯變稀、洗頭時成束掉落、髮線後移、頭皮局部禿斑，或同時有疲倦、月經異常等情況，應盡快看家庭醫生或皮膚科醫生。

冷氣房工作者有無特別護理建議？

可避免冷氣風口直吹頭部、減少過度漂染及高溫造型，並維持規律睡眠。與其迷信單一生髮產品，更應先檢視減重速度、三餐營養、壓力及頭皮狀態，從根源改善。

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