連超級食物也上榜!公佈 2019 十種農藥蔬果排行榜

連超級食物也上榜!公佈 2019 十種農藥蔬果排行榜

別以為新鮮的蔬果就一定可以為身體提供營養,美國環保工作組織最近公佈了 10 種農藥殘留量最多的蔬果排行榜,士多啤梨竟是連續第 4 年登榜首,就連大受健康人士歡迎的「超級食物」羽衣甘藍也同樣被驗出大量殘留農藥。原來看似健康的蔬果竟暗藏大量農藥,一起來看看究竟有哪些蔬果「中招」!

撰文: Janice|編輯:Kiki Chen|圖片來源: Instagram、Pinterest

公佈 2019 十種農藥蔬果排行榜

美國環境工作組織(The Environmental Working Group)每一年都會透過美國農業部對 47 種受歡迎的蔬果進行農藥蔬果的檢驗,抽取出超過 4 萬個樣本,含最多農藥殘留的10 款蔬果作為Dirty Dozen,得出農藥殘留量最多的蔬果清單。

農藥蔬果

農藥蔬果

很多蔬果看似健康,但食用時也要留意

美國環保工作組織更在報告中提到,在美國銷售的蔬果當中,竟然有近 7 成蔬果含有殺蟲劑殘留物,檢驗結果相當驚人。農藥蔬果清單中有大部分的蔬果也是港人喜愛的水果,2019年最多殘留農藥蔬菜名單如下:

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