水果不洗直接吃容易感染寄生蟲! 你要知的正確水果清洗法

水果不洗直接吃容易感染寄生蟲! 你要知的正確水果清洗法

英國一名女子因為吃了沒洗的水果而感染寄生蟲,長期飽受腹痛折磨之餘竟然連患上了大腸癌也不知道!原來水果不洗乾淨會有這麼可怕的後果,到底怎樣清洗水果才能減少吃進寄生蟲的機會呢?

撰文: Annie|編輯:C Lam |圖片來源:英國郵報、Pinterest、IG

你要知的正確水果清洗法

39歲的 Anna Gilmour 在2015年開始頻繁腹瀉及體重急降,求醫後確診感染罕見的寄生蟲梨形鞭毛蟲 (Giardiasis)。醫生表示這應該是因為她進食了未經清洗的水果而造成。

水果清洗法

持續受腹脹及腹痛困擾,後來Anna的情況再度惡化,令她幾乎無法進食,而且腹脹像懷有身孕。醫生本來以為她曾感染寄生蟲而導致出現腸胃易激綜合症 (IBS) 的病徵,直至去年3月進一步檢查後才確診她患上了大腸癌。

水果清洗法

由於大腸癌的症狀與腸胃易激綜合症非常相似,Anna一開始都不以為意。沒想到洗不乾淨的水果竟然會令人患癌也不發覺。

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