體變濕・睡極累 夏天才更要吃薑

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冬天的時候,我血氣不太好,經常覺暈,中醫說我這虛寒體質,最適合就是吃薑。其實,不只是冬天,夏天才最適合吃薑!我相信中國傳統養生智慧,起碼在我身上好work。民間流行這一句話:「冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方。」為什麼夏天熱到周身汗,為什麼要吃薑呢?因為在這愈來愈熱的地球,夏天大家都是出入冷氣辦公室,一身汗突然又出入冷氣很大的地鐵車廂,很易感冒。而加上有時熱起來很多人也忍不了口點凍檸茶、凍奶茶(我現在連夏天也戒凍飲!只留Quota給香檳才飲凍的),又或吃較寒涼的西瓜、雪糕消暑,但這些生冷食物也令人體變濕,長久下來就會睡極都好累~所以比較溫熱的薑,夏天也更要吃。薑產品,今次就有三個推介:

01國產生薑粉末 X 紅茶

老薑茶,是一樣可以減肥,暖胃的好物。不過,上班的總會懶天天煮老薑吧!我不喜歡很多超市都買到的「黑金傳奇」的黑糖薑茶,因為很甜,但是最近發現了一包日本產的「國產生薑粉末」,裡面是實實在在的老薑+生薑的粉末。

薑粉比新鮮薑更好的地方,是完完整整的薑粒可以吃進肚子內!除了可以加入茶,也可以加入奶,加入茶泡飯⋯⋯又或是加在平時的生鮮果汁,又或是Smoothies中,中和屬性比較涼的蔬果。

平時就很難天天用薑吧!沒法子在公司煮薑,而薑在日間吃好,因為晚上吃會睡不著。而我平時在公司或在家裡,喜歡加入紅/黑茶當中,我喜歡加入Earl Grey,一茶匙就可,不加糖。喝下立即很暖胃。

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樂天百貨 http://goo.gl/wFKrw4

02 薑精油 按肚子

我一向都有用精油的習慣,有一天晚上去食日本菜的時候,聽到鄰桌的女生說,吃完魚生等生冷食物會肚痛,但不是食物中毒那一種,然後回家就用薑精油來按摩肚皮來解決。

其實薑精油有止嘔以及去風的功能,如肚子有風、經常放不臭的屁,又或者肚瀉等等,都可以用薑精油來按摩肚子。不過因為薑精油帶點刺激性,最好先用植物底油以100:5的分量混入精油調配,即100滴植物底油,混入5滴精油來按摩。我有聽過那鄰桌的女生直接以精油來按肚子,力量一定是強,不過是不建議的啦!而植物油方面,用椰子油/ 甜杏仁油都可以。

市面上的精油質素參差,因為不少混入雜質,加入植物底油減低成本,你去聞下Muji及阿原的薄荷精油,就會明顯覺得前者的薄很多! 而我今次推介的,是Fleur這個醫療級精油品牌,因為只有經註冊的香薰治療師才可以買到,就連QE用來幫孕婦減輕生產時的痛楚,也是用這個品牌的。

Where to buy?

Start from Natural.https://goo.gl/IlY5Ae

03 抗氧化 藍薑

藍薑,真的是很少聽過這一樣薑的名字!我一向都對植物從哪裡來好有興趣,原來這一種是在馬達加斯加東部雨林Vohimana、被稱為「藍寶石」植物。之前在當旅遊記者時,就因為馬達加斯加呈現在《荒失失奇兵》中的麵包樹而想前往,不過因為當地的發展不是很發達,而且旅遊業不發達,所以當地的森林還有很多未被發現的珍貴植物。而我在網上找藍薑的圖片,原來藍薑因乾燥後呈灰藍色的,所以被稱為藍薑。

這薑有抗氧化的作用,又可以調節細胞的自我防禦系統,令我想起中醫叫我吃薑就是因為其令體溫變高,抵抗力也因而提升的功效。而Chanel最近推出的Hydra Beauty Micro Serum都有呢個成分!裡面另有山茶花成分,就是很補水的,而藍薑可以令山茶花成分發揮得更好。世上的一草一木,就是互相有整微妙的關係,好神奇!試用過都覺得真的很補濕!

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