識揀零食 多吃健康不怕肥！

Edit| Mabel
有說吃零食可以緩和情緒，OL們都總會有多包零食傍身，同時亦可解口痕之癢。多吃怕肥？如果懂得細心閱讀零食上的營養標籤，才可免墮健康陷阱。即使包裝上標榜說健康，但一不小心也很易買了高卡、高脂、高糖及高鹽分的零食呢！識得揀買新派的健康零食，吃多了也不用擔心變肥，最重要是吃得安心又開心。

吃零食變開心？
原來吃零食會令大腦釋放血清素，有效令情緒變得穩定和平靜點，予人放鬆和開心的感覺。以一個從事文職的成年女性為例，每天約需吸收1,800kcal，要保持健康身形，每天只可吃大約100Kcal、脂肪少於3克的零食。

教你睇營養標籤
• 選擇較為低脂的產品，低脂是指：每100克食品含不多於3克脂肪/每100毫升
食品含不多於1.5克脂肪。
• 留意糖分含量， 低糖是指：每100克食品含不多於5克糖/每100毫升食品含
不多於5克糖。
• 小心營養標籤內的營養計算單位，有些會以食用分量計算，有些會以每克或
毫升計算。
• 如果看到飽和脂肪酸和反式脂肪的比例愈低，即代表愈健康。
• 纖維含量愈高愈健康。

零食陷阱例子：
包裝上標榜比普通的薯片少40%脂肪，但如細心看營養標籤，會發現其總脂肪達6g，而這包薯片的食用份量為28g，脂肪比例高達21%，實為高脂零食。

傳統健康零食一覽

新派健康零食推介：無糖濃味啤酒 $19.9
此款無糖啤酒，蘊含0kcal，味道比一般高熱量的啤酒淡味和清甜，但卻依然保持啤酒的餘韻。

新派健康零食推介：蒜味全麥脆片 $20.8
營養師推介之選，她說這是最健康和蘊含最多膳食纖維的全麥脆片，口感又香又脆，加一片三文魚便成為可口的下午茶。

新派健康零食推介：桃味蒟蒻 $15.9
果汁味濃，每包只有43kcal，含有水溶性纖維，不含反式脂肪， 有助腸胃蠕動，而且食後容易有飽肚感。

新派健康零食推介：有機提子乾 $29.8
每包只有30kcal，不含膽固醇、反式脂肪、防腐劑，吃多了都不怕變肥，是健康人士之選。