5大超級食物2024 助排便、促進燃脂、降血糖！
超級食物2024｜不少都市人都有腸胃問題，或因為壓力、或因為飲食作息、或缺乏運動，腸道出現問題不單易有便秘、出現肚腩，更會導致各種身體危機。著名保健品牌DR.VEGAN的首席營養師Shona Wilkinson指出，當腸道出現問題，也會導致消化代謝問題、免疫力低下、身心疾病等等。而身體的健康與我們每天攝取的食物密不可分，他也列出5大對腸道健康有益的超級食物，大家適量補充，一起獲得健康腸道吧！
5大超級食物2024 助排便、促進燃脂、降血糖！
超級食物2024 1.泡菜
泡菜屬於發酵食品，富含多種有益於腸道的益生菌，可幫助改善增加腸道好菌生成，促進腸胃蠕動、助消化。泡菜更含膳食纖維、維生素與礦物質等營養成份。不過大家要注意一般泡菜鈉含量高，要適量進食。
超級食物2024 2.可可
可可含有豐富的鎂、鐵、鋅、錳等礦物質與膳食纖維。可可更含有多酚，具抗氧化功效，也能抑制人體釋放促炎性細胞因子，協助改善及預防發炎。不止，可可當中的營養能促進燃脂、降血糖、穩定血壓、幫助排便，還有活化大腦的功效。
超級食物2024 3.黑蒜頭
黑蒜頭即蒜頭進行高溫熟成後的產物，可以直接食用，也可用來炒菜或煮湯等。曾有實驗證明，給高脂飲食的老鼠餵食兩個月的黑蒜頭，可達到減少體重、腹部脂肪量及腹部尺寸的效果。黑蒜頭可達到降低食慾，降低胰島素阻抗及瘦素(leptin)阻抗的情形，達到提升代謝、降低食慾及體重控制。
超級食物2024 4. 薑
進食薑有助消化、促進吸收以及腸道蠕動。而薑中的薑辣素更有助助胃部排空、緩解噁心嘔吐。不止，薑也有調節血糖、抗發炎的功效。
超級食物2024 5.燕麥
燕麥富含膳食纖維，能促進大腸蠕動，幫助排便。燕麥當中的植物固醇，結構與膽固醇相似，可減少膽固醇被身體吸收，降低壞膽固醇，降低心血管疾病風險。
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撰文：Tracy圖片來源：pexels、photoac
