抗老食物排行榜TOP10：佘詩曼大推士多啤梨 第1名竟是它？

抗老食物排行榜TOP10

抗老食物第10名：三文魚、鰻魚

三文魚不僅富含DHA、EPA等Omega-3脂肪酸，有抗炎作用，還能促進血液流動，還含有強力抗氧化能力的蝦紅素，有助美肌；鰻魚則富含讓黏膜健康的維他命A，並可補充優質蛋白質。鰻魚還含有大量的鈣質，它的皮、肉都含有豐富的膠原蛋白。

抗老食物第8名：堅果

堅果類富含維生素E，屬於脂溶性維他命，有抗氧化作用，能夠防止細胞老化。另外，很多堅果也都富含鋅，有助護養皮膚、頭髮。

抗老食物第6名：牛油果、番茄、納豆

牛油果對皮膚非常有益，其富含維他命C和維他命E，有抗氧化作用，因此有助消炎去痘、收細毛孔、鞏固細胞膜。另外，牛油果能有效阻止皮膚膠原蛋白分解，使皮膚保持緊緻和有彈性。不過大家要留意，牛油果的大部分抗氧化劑都是存在於最靠近果皮的深綠色果肉中的。

番茄能夠養眼美容相信大家都聽不少，其中的維他命 C 含量高，有助肌膚合成膠原蛋白，能助肌膚美白恢復彈性。

納豆含有聚麩胺酸、大豆異黃酮及維他命B2三種營養成份有助美容：聚麩胺酸（Y-PGA）有助鎖住肌膚水分，提升角質層的保濕度，同時能減少肌膚的水分流失。而大豆異黃酮能抑制自由基，發揮抗氧化、抗衰老的效果；更有助對抗黑色素、色斑等。另外，維他命B2能夠促進新陳代謝及細胞再生，有助護養皮膚、頭髮。

抗老食物第5名：水果

很多水果都富含擁有抗氧化能力的營養素與膳食纖維，例如凍齡女神佘詩曼最愛的美肌食物 — 士多啤梨，除了味道酸甜好吃外，她表示士多啤梨營養價值也極高，「草莓富含豐富維他命C，具有強力抗氧化作用，有助於避免皺紋斑點，還可以幫助合成膠原蛋白，維持肌膚的彈性與光澤。」佘詩曼補充每天吃8顆就能達到一天所建議的維生素C攝取量，直指士多啤梨是「食用級保養品」！

抗老食物第4名：綠黃色蔬菜

南瓜、紅蘿蔔等綠黃色蔬菜多富含具抗氧化作用的營養素，以及能促進肌膚代謝的維他命E，還有抑制黑色素產生的β-胡蘿蔔素。

抗老食物第3名：肝臟

肝臟類食物富含維他命A和鐵質，有助維持肌膚健康以及去除因紫外線產生的活性氧類。其中，豬肝的蛋白質與鐵質更是尤其豐富，脂肪含量也較低，補鐵的同時也能提升肌膚代謝能力。

抗老食物第2名：雞蛋

雞蛋富含鐵質、促進皮膚代謝的鋅以及維他命B群，還有優質的蛋白質。另外，雞蛋更含有具抗氧化作用的半胱胺酸（胺基酸之一），有助促進肌膚代謝，抑制黑色素生成。

抗老食物第1名：生蠔

生蠔富含鋅，有助提高免疫力與代謝能力。此外，生蠔還含有一種獨特抗氧化劑「DHMBA」，有效對抗自由基，具有強大的抗氧化作用。