天堂果

美顏、抗氧袪斑一流!必試的養顏新寵兒「天堂果」

女性健康

近年來,不少 OL 在飲食上都會追求健康有營養,而且有美容功效的超級食物,而最近流行的「天堂果」亦是其中之一。天堂果不但有豐富營養素可以保護眼精、防止視力退化,另外更有抗氧化功效,預防皮膚衰老!

撰文:Janice|編輯:Cyan|圖片來源:Instagram

養顏新寵兒「天堂果」

天堂果 (Gac Fruit) 又稱為木鱉果,屬於野外生長的果實,多見於越南及南亞區域,雖然對於香港較為陌生,但是對於越南人來說,天堂果可是他們經常食用的營養保建品。

天堂果營養豐富,可以抗氧化、美白袪斑、對女性的膠原蛋白形成也很有幫助。橙色外皮上長有短而尖的刺,裡面的果肉呈鮮紅色,果肉含有大量的茄紅素、維他命 A 和胡蘿蔔素,特別適合經常使用電子產品或是乾眼症的人食用,可以代替紅蘿蔔、番茄、粟米等食物,又不怕攝取太多葉黃素導致皮膚變黃。

另外,天堂果當中含有 Q10 和 Omega 3,同時保護視網膜、腦血管和保護腦細胞,雖然天堂果的外型或是內裡也十分不討好,但卻含有非常豐富的營養。

天堂果的3大食用方法

天堂果最常見的做法就是將天堂果榨成汁,起出果肉之後,可以連同果衣,加入適量水份放進攪拌機,完成後更可根據個人喜好,加入適量蜜糖作調味。

越南常見的烹煮方法則是用其外膜做成糯米飯,再以果肉混合米飯中,此做法名為「Xoi gac」,為白飯帶來自然的紅色色素外,更混合天堂果的獨特果香。

同時,天堂果也可以用來煲湯,起出果肉後,可以連同瘦肉或豬𦟌和水一起煲大約 40-50 分鐘即可;又或者與雞一起煲,煲成天堂果雞湯!

如何改善經痛?

相信不少女性除了有經前症候群外更受經痛影響,中醫推薦經期保養湯水,有助補氣活血、益腎暖宮。除此之外,使用人氣暖宮貼都有效改善經期不適。經後調理一定不能忽略,學會補血食療,每個月都能過得輕鬆!

有甚麼補身養顏方法適合女性?

很多女性都有手腳冰冷的問題,適當的進食補血氣食物及飲用三棗茶,便可以促進血液循環補氣血。除了身體健康,女性更追求白滑皮膚,紅石榴汁功效可助抗衰老及美白,是很好的天然保養品!

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