壓力大面色暗啞點救？營養師推介8大「減壓提亮」食物告別殘樣！

Jun 3 2026

壓力大面色暗啞點救？每日營營役役，經常被同事朋友問「你個樣好殘喎」、「係咪冇瞓好？」。明明有睡覺，但鏡中的自己總是面色蠟黃、暗啞無光，甚至爆發壓力瘡，再貴的護膚品也似乎無補於事。如果你有以上煩惱，元兇很可能就是無形的「壓力」！想擺脫「殘樣」，不一定要花大錢，從飲食入手才是治本之道。今次我們綜合了營養師及中醫的建議，為你整理出一個超實用的「減壓提亮」懶人包！

壓力大面色暗啞點救目錄

壓力大面色暗啞點救？醫生拆解壓力肌3大成因

精神壓力與皮膚狀態息息相關。根據精神科醫生的分析及皮膚學研究指出，長期處於高壓狀態會引發身體一連串的生理反應，直接衝擊我們的肌膚健康。

成因一：壓力荷爾蒙「皮質醇」作怪

當我們感到壓力時，身體會大量分泌一種名為「皮質醇」的荷爾蒙。皮質醇會分解皮膚中的膠原蛋白和彈性纖維，導致皮膚失去彈性、出現細紋。同時，它亦會刺激皮脂腺過度分泌，引致毛孔閉塞、暗瘡粉刺等問題。

成因二：睡眠質素差，皮膚無法好好修復

壓力是失眠的常見元兇。晚上是皮膚進行自我修復的黃金時間，若因壓力導致難以入睡或睡眠質素低下，皮膚的新陳代謝就會減慢，無法有效清除日間積累的自由基及代謝廢物，膚色自然變得暗沉、粗糙。

成因三：血液循環不良，營養送不到臉上

長期處於緊張狀態會令血管收縮，影響全身的血液循環，特別是皮膚表層的微循環。當血液循環不暢，皮膚細胞就無法獲得足夠的氧氣和營養，代謝廢物也難以排走，結果就是面色看起來蒼白、蠟黃，缺乏紅潤光澤。

營養師推薦！8大「減壓提亮」食物清單

想對抗壓力肌，就要「內外夾攻」。註冊營養師建議，可多攝取以下8種在超市就能輕鬆買到的食物，它們富含抗氧化物、維他命及礦物質，有助穩定情緒，同時為肌膚注入光澤。

1. 藍莓：富含花青素，是強效的抗氧化劑，能對抗自由基對皮膚的傷害，延緩衰老，被譽為「口服的護膚品」。
2. 奇異果：維他命C含量極高，有助促進膠原蛋白合成，維持皮膚彈性，同時抑制黑色素形成，提亮膚色。
3. 黑朱古力 (70%或以上)：含有豐富的鎂質及類黃酮。鎂有助放鬆神經、改善睡眠；類黃酮則能促進血液循環，讓面色更紅潤。
4. 杏仁：是維他命E的極佳來源，能保護皮膚細胞免受氧化壓力損害。同時富含鎂質和健康脂肪，有助穩定情緒。
5. 三文魚：蘊含豐富的Omega-3脂肪酸，具有強大的抗炎功效，能改善因壓力引起的皮膚泛紅、敏感問題，並保持皮膚水潤。
6. 綠茶：當中的茶胺酸（L-Theanine）有助於放鬆大腦、減輕焦慮，而兒茶素則有抗氧化及保護皮膚的作用。
7. 燕麥：屬於低升糖指數（GI）的複合碳水化合物，能穩定血糖，避免情緒大起大落。同時富含維他命B群，有助維持神經系統健康。
8. 菠菜：是葉酸和鎂質的寶庫。葉酸有助身體製造血清素等令人愉快的神經傳導物質，而鎂質則有「天然鎮靜劑」之稱。

中醫教路！3款懶人「去黃氣」茶療食譜

從中醫角度看，面色暗啞多與肝氣鬱結、氣血不足有關。壓力大容易導致肝氣不疏，氣滯則血瘀，令面部氣血運行不暢。以下由中醫師推薦的三款簡易茶療，有助疏肝解鬱、補氣養血，從內在調理出好氣色。

茶療名稱	主要功效	適合人士	沖泡方法
玫瑰花茶	疏肝解鬱、活血行氣、美容養顏	壓力大、心情鬱悶、經前乳脹、面有色斑人士	取乾玫瑰花5-7朵，放入杯中，以熱水沖泡10分鐘即可飲用。
杞子菊花茶	清肝明目、滋陰補腎、紓緩眼疲勞	經常用神過度、捱夜、眼乾眼澀、面色偏黃人士	取菊花約10朵、杞子約15粒，以熱水沖泡15分鐘即可。
圓肉紅棗水	補氣養血、安神助眠、紅潤面色	氣血不足、易累、心悸失眠、面色蒼白人士	取圓肉（龍眼乾）5-6粒、紅棗3粒（去核），加水煮15分鐘或以熱水焗泡20分鐘。