腰圍突然大一圈？營養師拆解6大去水腫食物丨KO腸胃脹氣告別假肚腩

腰圍突然變粗真正元兇：不只是肥胖問題

當你發現腹部在短時間內明顯隆起，先別急著怪責體重增加。很多時候，這與脂肪堆積無關，而是以下兩種情況作祟：

1. 腸胃脹氣導致腹部膨脹

進食過快、常吃產氣食物（如豆類、洋蔥、汽水），或消化不良都可能導致腸道內氣體過多，使腹部像吹氣球一樣脹起，尤其在飯後更為明顯。

2. 水腫讓身形走樣的原理

當身體細胞組織間積聚過多液體，無法順利排出時，便會形成水腫。最常見的表現是下肢浮腫、臉部臃腫，以及腹部看起來「泡泡的」，缺乏線條感。

3. 如何分辨是脂肪、脹氣還是水腫？

• 脂肪： 捏起來是軟軟的一團，全日都存在，不會在短時間內有巨大變化。
• 脹氣： 通常在飯後出現，腹部明顯隆起且感覺繃緊，有時伴隨屁多或打嗝。睡一覺或排氣後，情況會有所改善。
• 水腫： 用手指按壓小腿前側或腳踝皮膚，若凹陷處無法立即回彈，即為水腫。通常在下午或傍晚最為嚴重。

營養師解構水腫成因與症狀識別

水腫問題可大可小，了解其成因是解決問題的第一步。註冊營養師提醒，以下幾點是引致水腫的常見元兇：

1. 鈉質攝取過量引致體液滯留

這是最常見的原因！香港人飲食偏向重口味，外賣、醬汁、加工食品中都含有大量鈉質（鹽分）。當體內鈉離子過多，身體便會滯留更多水分以稀釋鈉的濃度，導致水腫。

2. 久坐不動影響淋巴循環

辦公室一族長時間維持同一姿勢，缺乏活動，會減慢下半身的血液和淋巴循環。淋巴系統是幫助身體排走多餘液體和廢物的重要系統，一旦循環不暢，水分便容易積聚在下肢。

3. 荷爾蒙變化加劇水腫問題

不少女性在月經前或懷孕期間，都會經歷更嚴重的水腫。這是因為體內雌激素和黃體酮等荷爾蒙水平波動，影響了身體調節水分的能力。

4. 水腫的常見身體警號

• 早上起床臉部浮腫，眼皮變重。
• 下午時段，鞋子或戒指感覺變緊。
• 用手指按壓小腿脛骨前側，皮膚會出現明顯凹陷。
• 體重在一天內有超過1公斤的波動。

網民熱議！6大去水腫方法實測排行榜

綜合營養師建議及網絡討論，以下是公認最有效的去水腫方法，由最根本、最重要的方法開始排序：

第1位：控制鈉質攝取量

實踐方法： 這是治本之道！盡量選擇新鮮、原型食物，自己煮食時減少用鹽、豉油、雞粉等調味料，改用香草、胡椒、蒜頭等天然香料。外出用餐時，可要求「少鹽」、「醬汁另上」。

第2位：增加鉀質豐富食物

實踐方法： 鉀質是鈉質的「天敵」，有助將體內多餘的鈉和水分排出。營養師建議多吃香蕉、牛油果、菠菜、番薯、奇異果等高鉀蔬果。

第3位：正確飲水時機與分量

實踐方法： 別以為水腫就不能喝水！身體缺水時，反而會啟動儲水機制，令水腫更嚴重。建議每日飲用1.5至2公升水，分次慢飲，避免一次過「灌水」。

第4位：淋巴按摩促進循環

實踐方法： 睡前或洗澡後，可針對小腿、大腿內側等淋巴結聚集的位置，由下往上輕輕按摩，有助推動淋巴液流動，改善下肢水腫。

第5位：適量運動加速代謝

實踐方法： 無需激烈運動，快走、慢跑、瑜伽伸展等都能促進血液循環和排汗，幫助身體排走多餘水分。特別是針對下半身的運動，如空中踩單車、深蹲等，效果更佳。

第6位：充足睡眠調節荷爾蒙

實踐方法： 睡眠不足會導致壓力荷爾蒙皮質醇上升，影響身體水分調節。確保每晚有7-8小時的優質睡眠，有助穩定荷爾蒙，從根本改善水腫體質。

【懶人包】營養師推薦：消脹氣去水腫食物清單

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去水腫日常實踐方法

將去水腫融入生活，效果更持久！

1. 最佳飲水時間表

• 早上起床： 一杯溫水，喚醒腸道。
• 餐前半小時： 一杯水，增加飽足感。
• 下午茶時段： 代替含糖飲料，提神補水。
• 睡前兩小時： 飲用少量水，避免夜尿及隔天水腫。

2. 簡易淋巴按摩手法

洗澡後塗上身體乳液，由腳踝開始，用雙手掌心由下而上輕推至膝蓋後方（膕窩淋巴），重複10-15次。再由膝蓋輕推至大腿根部（腹股溝淋巴）。

3. 辦公室防水腫小動作

每隔一小時起身走動一下，或在座位上進行腳踝轉動、踮腳尖等小動作，促進小腿肌肉收縮，幫助血液回流。

去水腫常見迷思與注意事項

迷思一：完全不喝水會更腫？

正確。 如上文提及，身體缺水時會發出信號，反而命令細胞儲存更多水分，導致「缺水性水腫」。因此，足夠的水分攝取是去水腫的關鍵。

迷思二：可以食利尿劑快速去水腫？

不建議。 利尿劑是處方藥物，濫用會導致電解質失衡、脫水、腎臟受損等嚴重副作用。除非有醫生處方，否則絕不應自行服用。

注意：哪些疾病會引致持續水腫？

如果水腫問題持續、嚴重，或伴隨呼吸困難、體重急劇變化等症狀，必須警惕可能是心臟、肝臟或腎臟疾病的警號，應立即求醫檢查。