陳皮冰糖燉檸檬功效|食譜材料比例分享
陳皮冰糖燉檸檬功效好處多!食譜材料比例分享
陳皮冰糖燉檸檬有多種功效,冰糖和陳皮能健脾和胃、潤肺止咳,而檸檬則能消解胃氣和緩解咽喉乾燥。燉足15個鐘的陳皮冰糖燉檸檬對喉嚨痛、咳嗽濃痰、咽喉炎和慢性支氣管炎都有改善作用。
1. 陳皮冰糖燉檸檬功效 | 陳皮冰糖燉檸檬材料比例
陳皮冰糖燉檸檬的材料非常簡單,只需要以下三樣:
- 檸檬
- 冰糖
- 陳皮
檸檬和冰糖的比例是1:1.1,即每1000克檸檬需要1100克冰糖,陳皮則大約一兩半。
材料 | 份量 |
---|---|
檸檬 | 1000克 |
冰糖 | 1100克 |
陳皮 | 一兩半 |


2. 陳皮冰糖燉檸檬功效 | 做法步驟
1. 準備檸檬
首先,將檸檬用鹽水浸泡至少半小時,然後去除中間的白芯及頭尾。接著,將檸檬切片並去掉檸檬核,切片後需要用紙巾印乾水份。

2. 準備陳皮
將陳皮浸軟後挖囊,然後切絲。切絲後同樣需要用紙巾印乾水份。

3. 組合材料
將檸檬片和冰糖一層一層地放入燉盅內,最後一層加入陳皮絲。

3. 陳皮冰糖燉檸檬功效 | 陳皮冰糖燉檸檬溫馨提示:
- 由於個別人仕體質不同,所以大家記得煲之前了解下自己,如有疑問,請先向註冊中醫查詢!
- 全部材料同用具不用加水,重要係不可以有水份,所以一定抹乾!
- 由於全天然關係,所以一定要放雪櫃,而且要三個月之內飲完呀!
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檸檬和冰糖的比例是多少?
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