生薑功效｜4大療效及簡單食療方法

生薑功效1. 預防感冒頭痛，改善風濕疼痛

生薑具有發汗的作用，能有效預防風寒感冒和頭痛。此外，生薑還能驅寒祛風，對改善風濕疼痛有顯著效果。風濕患者每天晚上持續泡腳，能夠有效減輕疼痛。製作方法：將一塊拇指大小的生薑加水煮沸，或放入約40度的熱水中浸泡，水量以能浸到小腿為宜。

生薑功效2. 治療風寒感冒

生薑適用於風寒感冒初期的輕症狀，如身體寒冷、頭痛、全身痠痛、喉嚨癢等。這時可以嘗試生薑食療。材料：蘇葉1錢、生薑1錢。製作方法：將生薑和蘇葉洗乾淨，切成細絲放入瓷杯中，加入紅糖，以沸水沖泡10分鐘。生薑對風寒感冒初期的治療效果顯著，但若感冒出現咳嗽、痰多、流涕等症狀，建議配合中藥治療。

生薑功效3. 預防暈車嘔吐

生薑能溫胃散寒，降逆止嘔，被中醫古籍奉為「嘔家聖藥」。它能預防暈車、暈機、暈船及嘔吐。方法：剛上車或上飛機時，喝點薑茶，或嘴裡含一片薑，或用膠帶貼一片薑在手腕附近的內關穴。內關穴位於前臂前區，腕掌側遠端橫紋上2吋，掌長肌腱與橈側腕屈肌腱之間。在孕早期服用適量生薑可以緩解孕吐，並促進消化、調整胃腸功能，提升食慾。

生薑功效4. 治療斑禿脫髮

當生薑外用於頭皮時，能使頭皮充血，促進血液循環，刺激毛囊，令頭髮再次生長。製作方法：洗淨生薑去皮切片，沖水洗乾淨，取一片生薑在落髮的地方進行塗擦，每次用一片擦5分鐘。頭皮敏感者不適宜此方法。