睡眠質素 不好嗎 ? 從「細嚼慢嚥」做起
小時候長輩就常在一旁叮嚀，吃飯要「慢慢食」，一口至少咬個十下、二十下，別急著把食物吞肚，這句話其實很有道理，細嚼慢嚥不只是享要擁有苗條身材的最佳選擇，對於預防蛀牙、鍛鍊下巴肌肉也有很大效果，但你可有想過原來咀嚼也和睡眠質素 有很大關係?
Text: Kingyo
日本睡眠專家坪田聰就認為「韻律活動」帶來穩定心神的作用，咀嚼、健走、跳舞屬韻律活動，都可增加身體中的「血清素」，而血清素到了晚上就會轉變為「褪黑激素」，讓人容易入睡。
另外，有些人不自覺用嘴巴來呼吸，在睡覺的時候張開嘴巴呼吸，仰躺時舌頭就容易掉進喉嚨，蓋住氣管造成呼吸中止，睡眠品質自然不好；這就是因為嘴巴周圍的肌肉鍛鍊不足，平常若養成慢慢嚼的習慣就有助於訓練肌肉，就有效穩定睡眠呼吸了。
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