炸雞

炸雞 配啤酒 韓國傳統炸全雞

生活品味

Text| Helen

Edit| Mabel

炸雞 啤酒熱潮未退,也是不少旅客遊韓必食之物。我們日常所見的 炸雞 都已切好一件件上,其實炸全雞或烤全雞才是真正的韓國的傳統!新鮮炸的本地雞,外皮金黃香脆,香氣撲鼻,而望遠市場內就有一間專門售賣懷舊炸全雞的食店,食完可以順便買手信!

廣藏市場、通仁市場、孔德市場等是首爾市內歷史較悠久,旅客較熟悉的傳統市場。而離弘大商圈約20分鐘車程的望遠市場,規模雖小但亦有很多特色小店。單一的市場街全長只有約五百米,走畢
全程也不消三十分鐘,除了菜蔬、肉類及生活用品以外,望遠市場內還有不少地道風味食店。雖然身處民居中,但這「街市」內的通道很整潔,店舖也井井有條。

有別於香港朋友熟悉的炸雞,這家叫作「Soft Chicken 」的小店標榜售賣肉質嫩滑的懷舊炸全雞,受附近街坊歡迎之餘,也吸引電視台採訪。

炸全雞或烤全雞盛載了不少韓國人的成長回憶,就連近日熱播中以八十年代末為背景的韓劇《請回答1988 》中,也經常看到主角們在劇中點叫,由此可見這款炸雞在當時便已非常流行。

>>仲有地道油炸丸子及韓式烤牛肉饀餅?

除了傳統炸全雞外,望遠市場更有一些韓流以外的地道小食!

這家油炸丸子店也是美食節目所推介的食店,油炸丸子餡料包羅萬有。

而這個混有芝士的韓式烤牛肉饀餅,口感有點像我們的牛脷酥。

望遠市場內還有多所獨立經營的超市,他們的貨品售價不少也較大型超市相宜,當中不乏買零食手信的小店。

這家「媽媽手超市」所售賣的韓國醬料也較一般大型超市便宜,喜愛入廚的朋友來入貨吧!

市場離麻浦水產市場不遠,去慣了鷺梁津吃海鮮的朋友,不妨轉轉口味到麻浦水產市場大快朵頤。

望遠市場망원시장

地址:韓國首爾市麻浦區望遠洞411號
서울특별시 마포구 망원동 411
前往方法:6號線望遠站2號出口右轉直行,約7-8分鐘路程

延伸閱讀:
▲醬油蟹 BBQ 首爾7大必食餐廳 http://goo.gl/h7D4Gc

▲熊大閨房任影? 首爾 再開LINE旗艦店 http://goo.gl/S6TNmi

如欲率先接收資訊,請讚好我們的FB專頁並於「已讚好」選單設定「搶先看」,多謝支持。

More Facebook :https://www.facebook.com/morehk.hk

有什麼餐廳適合慶祝生日或週年紀念?

香港其實有很多特色餐廳,即睇:打卡餐廳Cafe推介海景餐廳推介香港酒吧高質推介,適合打卡,又是情侶拍拖、慶祝生日、紀念日,甚至閨蜜聚會的好去處!

有什麼拍拖好去處推介?

情侶約會可以去這拍拖好去處,既玩味又能滿足女生愛打卡的要求。在特別日子到影相好去處拍照留念都是很好的選擇!另外也可到Art JammingTufting,最後可以去按摩店放鬆身心。

你可能也喜歡

Recommended