中環美食2024 中環美食 中環美食2024 中環美食

中環美食2024:香港中環的頂級餐飲指南

生活品味

隨著2024年的到來,香港中環的餐飲界再次迎來新的高峰。這個繁華的商業區不僅是金融交易的中心,更是美食愛好者的天堂。無論您是尋找一個舒適的咖啡館來放鬆身心,還是尋求一次精緻的Fine Dine體驗,中環都能滿足您的需求。SundayMore這次為大家帶來了一系列中環美食的精選推薦,包括由國際知名廚師主理的米芝蓮餐廳,提供香港罕見的秘魯和中東美食,以及多款高品質的素食選擇。這些餐廳不僅在食物質量上有所保證,更在環境和服務上追求卓越,無論是與朋友輕鬆享受下午茶,還是在特殊節日裡尋找一個適合慶祝的地方,中環的美食場景都能為您提供無限可能。

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中環美食2024

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中環美食2024|Cafe

名字 人均消費
Doubleshot by Cupping Room 未提供
PHI Coffee & Pancake 未提供
Acquasala 未提供
Cosha 未提供
未提供 未提供
Louise 未提供
Arbor 未提供
8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA 未提供
Woke HK$328
restaurant_name 未提供
Terroirs by LQV HK$448 + 10% 服務費
SENTI 未提供
BARKADA HK$118起
Yurakucho HK$148
Bianco & Rosso 未提供
Uma Nota HK$238 – HK$280
CHUTNEY 未提供
H.O.P House on Peel 未提供
Chullschick 未提供
Bedu 未提供
素食天地 未提供
Emerald 珺 HK$168
Veda 未提供
本原純素 未提供

1. 中環美食2023丨Doubleshot by Cupping Room

位於繁華的中環,Doubleshot by Cupping Room擁有寬敞的特大玻璃窗,讓顧客在用餐時能夠享受到開闊的視野,同時俯瞰城市的繁忙景象。這家餐廳提供多元化的國際創意美食,結合了美食餐廳、咖啡店和酒吧的經營理念,晚上六點後開始供應晚餐。其中,廣受歡迎的Katsu Sando(炸豬扒三文治)是用西班牙黑毛豬製作的日式吉列豬扒,外皮酥脆,肉質鮮嫩多汁,搭配店家自製的Aioli醬,味道令人垂涎。

餐廳資料 :Doubleshot by Cupping Room
名稱::Doubleshot by Cupping Room
地址:中環蘇豪荷李活道49號鴻豐商業中心1樓
電話:92256639
營業時間:星期一 08:00 - 19:00|星期二至四、六日 08:00 - 22:00|星期五08:00 - 23:00

2. 中環美食2023丨PHI Coffee & Pancake

位於中環的PHI Coffee & Pancake,以其溫馨的木質裝潢和一系列精緻美食聞名。這裡的招牌菜包括輕盈的梳乎厘、經典的法式多士和各式各樣的意粉。餐廳不時會推出季節限定的梳乎厘,例如在夏季推出的特別版大糖嶺白桃梳乎厘,選用了清新而甜美的大糖嶺白桃,並且慷慨地放入了大量的白桃。梳乎厘本身質感鬆軟,帶有濃郁的蛋香,入口即化,是饕客們的最愛。

餐廳資料 :PHI Coffee & Pancake
名稱::PHI Coffee & Pancake
地址:中環士丹利街19號卡佛大廈2樓1號舖
電話:3565 6199
營業時間:星期一至日 08:00 - 21:00

1. 中環美食2023丨Acquasala

位於中環Soho區的Acquasala,是一家結合了咖啡廳與酒吧元素的意大利餐廳。店內以渡假風格的裝潢為主調,運用藤椅與木質餐桌營造出輕鬆愜意的用餐氛圍。他們供應的Pizza皮薄酥脆,上面鋪滿了帶辣味的莎樂美腸、肉碎以及新鮮的番茄醬,吃起來既香脆又不油膩。而在主菜部分,特別推薦的是烤薄牛肉搭配蘋果醬,牛肉烤得外酥內嫩,生熟度拿捏得宜,搭配上使用日本珍珠米製成的飯,更增添了食物的口感。

餐廳資料 :Acquasala
名稱::Acquasala
地址:中環蘇豪伊利近街13號地下及閣樓
電話:2895 0085
營業時間:星期二至日 12:00 - 00:00 (星期一全日休息)
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4. 中環美食2023丨Cosha

位於中環的Cosha,以其奶油色調和簡潔設計風格吸引眾多食客。店內的拱形門設計和牆面裝飾成為了打卡熱點。當中,炸雞扒酸種麵包成為了餐廳的招牌菜式,其雞扒外皮炸至金黃酥脆,肉質則保持鮮嫩多汁。炸雞扒夾在酸種麵包之間,再加上豐富的牛油果和滑嫩的水波蛋,口感層次豐富,令人回味無窮。除此之外,Cosha的牛角包窩夫也是不容錯過的美食,窩夫外脆內軟,搭配自製的藍莓糖漬和蜜糖,每一口都是幸福的滋味。

餐廳資料 :Cosha
名稱::Cosha
地址:中環伊利近街61號地舖
電話:6346 7929
營業時間:星期一至日 11:00 - 18:00

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1. 中環美食2024丨酒吧/Fine Dinning

隨著時間的推移,中環的餐飲場所持續進化,為食客們帶來更多元化的選擇。2024年,中環的美食地圖再次添上新的顏色,特別是在酒吧和Fine Dinning這兩個範疇。這些場所不僅提供精緻的飲食體驗,更是社交和商務聚會的熱門選擇。

餐廳資料 :未提供
名稱::未提供
地址:未提供
前往方法:未提供
電話:未提供
營業時間:未提供
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1. 中環美食2023丨Louise

位於中環的Louise餐廳,憑藉其經典法式料理在美食界獲得了米芝蓮一星的殊榮。其中,廣受歡迎的招牌菜黃油雞以其酥脆的外皮和鮮嫩的肉質聞名,而搭配的鑄鐵鍋雞油飯則選用了日本新瀉縣的米,完美地融合了雞油的香氣。此外,黑松露和魚子醬搭配的天使麵也是餐廳的代表性佳餚,其中天使麵融入了昆布的風味,而魚子醬則是粒粒飽滿,帶來濃郁的口感。

餐廳資料 :Louise
名稱::Louise
地址:中環鴨巴甸街35號元創方JPC地舖
電話:2866 0300
營業時間:星期二至六 12:00 - 14:30 , 18:00 - 22:30 星期日12:00 - 18:00 (星期一 休息)
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1. 中環美食2023丨Arbor

位於中環的H Queen’s藝術標誌內,米芝蓮二星殊榮的Arbor餐廳,以其寬敞的空間和高樓底為人所知。Arbor以創新的法式料理融合日本風味聞名,每道菜品都巧妙地融入了餐廳的自然主題。其中,吞拿魚醬油Pancake、鵝肝、乳鴿和池魚刺身等菜式,均獲得食客的一致好評。在節日或與家人朋友慶祝時,這裡無疑是一個絕佳的選擇。

餐廳資料 :Arbor
名稱::Arbor
地址:中環皇后大道中80號H Queen’s 25樓
電話:31858388
營業時間:星期一至日12:00 - 14:30 ; 18:30 - 00:00

1. 中環美食2023丨8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA

位於香港的8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA是一家獲得米芝蓮三星殊榮的意大利餐廳。這裡的主廚Umberto BOMBANA致力於烹調正宗的意式佳餚,其中手工製作的大蝦意大利麵和寬扁麵是來訪食客的必嚐之選。

餐廳資料 :8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA
名稱::8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA
地址:中環遮打道16-20號歷山大廈2樓202號舖
電話:2537 8859
營業時間:星期一至六 12:00 - 14:30 ; 19:00 - 22:30 (星期日全日休息)

8. 中環美食2023丨Woke

位於中環的Woke餐廳,擁有三層樓的寬敞空間,提供以法國料理為底蘊,融合世界各地風味的創新菜餚。這裡的午餐套餐價格為每位328港幣,特別之處在於其使用了融合雞肝風味的牛油,帶來獨特的香氣。餐廳提供四種前菜選擇,顧客只需額外支付38港幣即可品嚐全部。主菜方面,有如日本帆立貝配海膽的意大利飯、煎鱸魚等精緻選擇。

餐廳資料 :Woke
名稱::Woke
地址:中環威靈頓街74號明發大廈地下至3樓
電話:6442 0444
營業時間:星期一至四 12:00 - 23:00;星期五至六 12:00 - 00:00 (星期日全日休息)

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1. 中環美食2024丨異國菜

隨著2024年的來臨,中環的餐飲地圖再次迎來新變化。異國美食作為中環美食的重要組成部分,不斷為食客帶來新鮮的餐飲體驗。從精緻的法國料理到風味獨特的中東美食,每一家餐廳都有其獨特的風味和特色,讓人在品嚐美食的同時,也能感受到不同文化的魅力。

餐廳資料 :business_name
名稱::business_name
地址:addresss
前往方法:communte to the business
電話:tel
營業時間:business hours
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1. 中環美食2024丨Terroirs by LQV

位於香港中環的Terroirs by LQV,為那些對葡萄酒充滿熱情的人士提供了一個典雅而溫暖的集會場所。這裡不僅有著米其林級別的葡萄酒選擇,還有一系列與美食結合的精彩酒單,讓顧客在品嚐美酒的同時,也能享受到卓越的美食體驗。酒吧的設計靈感來自於法國的葡萄酒產區,其壯觀的自然景觀和豐富的歷史文化,為顧客提供了一個品酒和用餐的完美背景。

中環美食2024
(圖片來源:Terroirs by LQV)

Terroirs by LQV精心策劃的品酒菜單,將每一款精選葡萄酒與美食進行巧妙的搭配。顧客在這裡的品酒之旅從精緻的前菜開始,仿佛從繁忙的都市一躍而至法國清新宜人的香檳區葡萄園。從現在起至2024年1月31日,Terroirs by LQV提供的法國品酒之旅(包含五道菜的嚐菜菜單)將為顧客帶來獨特的味覺享受,五道菜的品酒菜單定價為HK$448,另需支付10%服務費。葡萄酒配對的酒單則為HK$298,同樣需加收10%服務費。

中環美食2024
(圖片來源:Terroirs by LQV)
餐廳資料 :Terroirs by LQV
名稱::Terroirs by LQV
地址:中環擺花街一號三樓
電話:2550 0345
營業時間:星期一至星期日下午3時至凌晨12時

9. 中環美食2024丨SENTI

SENTI近期推出了一系列全新的歐洲風味主菜,並邀請了享譽澳洲的頂尖廚師Donovan Cooke加盟,擔任首席廚師顧問,致力於為食客提供地道的歐洲小餐館用餐體驗。餐廳的新菜單囊括了多樣化的選擇,從西班牙風味的八爪魚、天婦羅帶子,到西班牙黑毛乳豬以及牛頸肉等佳餚,應有盡有。

中環美食2024
(圖片來源:SENTI)
中環美食2024
澳洲名廚Donovan Cooke以精湛的烹飪技巧和對料理的熱情而聞名,他在歐洲最受尊崇的餐廳中積累了豐富的經驗,其中最為人所知的是他在三星米芝蓮餐廳The Waterside Inn的任職。Cooke的料理風格深受法國經典料理的啟發,注重食材的新鮮度和料理的細節。他在墨爾本開設的「Ryne」餐廳也是當地知名餐館,多次獲得各種殊榮。(圖片來源:SENTI)

SENTI的新菜單中,特別推薦的歐洲美食包括搭配大蒜蛋黃醬的西班牙八爪魚和帶子天婦羅。經過精心慢煮的八爪魚,質地彈牙,配上地中海風味的醬料,使得口感層次豐富。而帶子天婦羅外層酥脆,包裹著內裡的鮮甜帶子,呈現出外酥內嫩的絕妙口感。

中環美食2024
(圖片來源:SENTI)
中環美食2024
(圖片來源:SENTI)

除此之外,SENTI的西班牙黑毛乳豬也是不容錯過的美味。這道佳餚先以花椒和薑進行醃製,經過慢煮和煎至外皮香脆,使得肉質鬆軟而外皮酥香。搭配的昆布蘭醬由菠蘿果肉、辣椒、蒜、薑等香料製成,為肉質增添了層次感。而牛霖肉則選用牛後腿部位,肉質細嫩多汁,配上特製的香醋汁,風味獨特。最後,SENTI的招牌烏龍茶雪糕為餐後甜品提供了完美的句點,其外觀和味道均令人印象深刻,烏龍茶的香氣與細膩的口感交織,為味蕾帶來絕佳享受。

餐廳資料 :SENTI
名稱::SENTI
地址:中環雲咸街 63 號巴力大廈 3 樓
電話:2668 4088
營業時間:星期一至六 下午十二時至晚上十時三十分

10. 中環美食2024丨BARKADA

位於中環的BARKADA餐廳,專門提供菲律賓家庭式料理,讓顧客在品嚐美食的同時,也能感受到滿滿的家鄉情懷。午市時段,BARKADA提供的套餐以其濃厚的菲律賓特色風味聞名,套餐價格自港幣118元起,顧客可以依照個人喜好,選擇蒜香飯、椰香花椰菜飯或清新的生菜卷作為主食,搭配碳烤雞腿或香腸等高蛋白配菜,享受一頓既健康又美味的午餐。

餐廳資料 :BARKADA
名稱::BARKADA
地址:中環FOCO閣麟街46至48號地下
電話:2663 0238
營業時間:星期二至三12:00–14:30;17:00–00:00 星期四至六12:00–14:30;17:00–01:00 星期日12:00–14:30;17:00–23:00 午市套餐 星期二至星期五12:00 - 14:30

BARKADA餐廳同時也照顧到素食者和純素食者的需求,提供了如糖漬Omni午餐肉或豆腐Gising Gising等多樣化的素食選項,確保每位客人都能在這裡找到合適的美食。此外,為了幫助客人在炎熱的天氣中獲得清涼,BARKADA還提供了多款特色飲品,包括清爽的桔梗梳打水和風味獨特的紫薯拿鐵,讓你在享用午餐的同時,也能感受到一絲絲的涼意。

中環美食2024
(圖片來源:BARKADA)
中環美食2024
(圖片來源:BARKADA)

1. 中環美食2023丨Yurakucho

對於熱愛居酒屋文化的食客來說,Yurakucho是一個不可錯過的選擇,這裡提供了一個結合都市氛圍與日式便當文化的獨特體驗。在星期一至星期三的午餐時段,只需支付148港幣,顧客便能享受到包含三道菜的豐盛午餐。這個套餐從新鮮沙拉和日式漬物開始,接著可以品嘗到店內特色的炭火燒烤主菜,如酒粕燒魚或炭烤雞扒。對於素食者,餐廳也貼心準備了黑咖喱波多貝羅蘑菇或是味噌醬汁料理。而喜愛傳統東京風味的食客,則可以選擇日式炸豬排或和牛漢堡扒,同樣搭配黑咖喱或味噌醬汁。除此之外,午餐時還可額外點選各式小菜,如溫泉蛋、流心蛋或雞白湯溫泉蛋等,以及烏冬面。

中環美食2024

在每週一至週六的Happy Hour時段,Yurakucho為顧客準備了多款清新可口的高球酒,其中包括深受歡迎的「Sonic on Tap」,這款高球酒由Ki No Bi琴酒、巨峰葡萄、煎茶、蘇打水和梳打水調製而成。除了高球酒,還有同價位的葡萄酒和氣泡酒可供選擇。若想升級飲品體驗,只需加80港幣,便可享受到如Negroni、Aperol Spritz或Margarita等雞尾酒和烈酒。

餐廳資料 :Yurakucho
名稱::Yurakucho
地址:中環雲咸街 43 至 55 余悅禮行地下
電話:2663 0068
營業時間:星期一至三12:00–14:30;17:00–00:00 星期四17:00–01:00 星期五至六17:00–02:00 午市套餐 星期一至星期三12:00 - 14:30

12. 中環美食2023丨Bianco & Rosso

位於中環的Bianco & Rosso餐廳,近期推出了一系列新菜單,讓顧客可以自由選擇。他們的特色包括豐盛的早午餐套餐、無限量供應的飲品套餐,以及精選的午餐套餐,價格分別為港幣298元、98元和198元。這些套餐組合不僅豐富了顧客的選擇,也為他們提供了一個全面的用餐體驗。餐廳以意式料理為基礎,新上任的主廚Usher(曾任職於Le Bistro Winebeast)運用其精湛的廚藝,將傳統食材與創新烹飪手法巧妙結合,創作出具有現代感的佳餚。這次的人事變動無疑為餐廳注入了新的活力,並致力於提升顧客的用餐體驗。Usher的料理不僅融合了創新與傳統,更是為那些對飲食品質有著極高要求的食客們,帶來了味覺上的極致享受。

餐廳資料 :Bianco & Rosso
名稱::Bianco & Rosso
地址:中環歌賦街 29 號
電話:2813 1669
營業時間:星期二至三17:00–00:00 星期四至五12:00–14:30;17:00–00:00 星期六至日11:30–15:00;17:00–00:00 午市套餐 星期四至星期五12:00 - 14:30

13. 中環美食2024丨Uma Nota

位於中環的Uma Nota,其設計靈感來自於巴西的Boteco文化,即是一種充滿活力的酒吧文化。這家餐廳致力於營造一個休閒而自在的用餐環境,讓顧客在愉悅的氛圍中品嚐佳餚和調酒。Uma Nota座落於荷李活道與卑利街的交界,以日本和巴西的街頭小吃聞名,其菜式深受巴西最大城市聖保羅的文化影響。餐廳巧妙地將當地新鮮食材與日本料理技巧結合,創造出具有聖保羅特色的美食。

Uma Nota為食客帶來夏日美食盛宴,於7月3日至8月30日的每週一至週三晚上6時至10時,推出無限量供應的青口和壽司手卷拼盤。青口任食的價格為238港幣,提供四種風味選擇,包括融合番茄、洋蔥和白酒的歐芹汁、巴西特色的Moqueca汁、加入紫蘇的大蒜清酒牛油汁,以及帶有椰奶和芫茜的香辣大蒜汁,每一款都經過精心調配,旨在突顯青口的鮮美與清爽。

而壽司手卷拼盤的價格為280港幣,包含多樣化的壽司手卷選擇,如油甘魚、火炙三文魚配黑飛魚籽、吞拿魚、蝦他他脆米、蟹肉粉紅胡椒脆米、牛油果紫蘇葉吞拿魚卷、牛油果青瓜甜椒脆木薯卷以及炸蝦天婦羅青瓜辣芒果醬手卷等,每一款都能滿足不同顧客的口味需求。

餐廳資料 :Uma Nota
名稱::Uma Nota
地址:中環蘇豪卑利街38號地下C號舖
電話:2889 7576
營業時間:星期一至日及公眾假期12:00 - 15:00 ; 17:30 - 00:00 午餐時段 星期一至四及星期六12:00 - 15:00 星期五及星期日12:00 - 16:00晚餐時段 星期一至四及星期日18:00 - 22:00 星期五至六18:00 - 00:00

14. 中環美食2023丨CHUTNEY

位於大館附近的CHUTNEY,為食客們帶來正宗的印度美食體驗。這家餐廳的名字「Chutney」源自於一種充滿異國風情的印度傳統調味醬,其特色在於那獨特的香氣和濃郁的口感。其中,Keema Pav是一道不容錯過的開胃菜,它將羊肉碎與蜜糖牛油香氣的甜餐包以及清新的青檸汁完美結合。此外,還有黑松露芝士烤餅,其餅底的酥脆與芝士的香濃是一大亮點;而牛油咖喱烤雞則以其嫩滑的口感和碳烤的香味,讓人一試難忘,咖喱的細膩更是令人讚不絕口。

餐廳資料 :CHUTNEY
名稱::CHUTNEY
地址:中環雲咸街75-77號嘉兆商業大廈4樓
電話:2330 0027
營業時間:星期一至日及公眾假期12:00 - 15:00 ; 17:30 - 00:00

15. 中環美食2023丨H.O.P House on Peel

H.O.P House on Peel以泰式串燒聞名,其串燒醬汁全部由店內自製,提供多種辣度供食客選擇。店內的和牛串燒肉質鮮美,脂香四溢,搭配店家獨家的沙嗲醬,味道令人回味無窮。除了泰式美食,這裡還供應口感酥脆的乳鴿,以及風味獨特的泰式魚餅和札肉。

餐廳資料 :H.O.P House on Peel
名稱::H.O.P House on Peel
地址:中環卑利街63-63A號地下A號舖
電話:3489 2348
營業時間:星期一至四 17:00 - 01:00;星期五至六 17:00 - 02:00 (星期日全日休息)

H.O.P House on Peel

1. 中環美食2023丨Chullschick

位於中環的Chullschick,由一位秘魯籍大廚主理,專門提供秘魯的傳統美食,其中以烤雞聞名。這裡的烤雞選用秘魯進口的香料進行腌製,確保每一口都充滿異國情調。除了烤雞,餐廳還供應各種秘魯風味小吃,讓顧客能夠體驗到地道的秘魯街頭飲食文化。為了迎合本地口味,餐廳對傳統食譜進行了細微的調整。在香港,能夠品嚐到秘魯菜的機會並不多,因此Chullschick的秘魯烤雞成為了一道必試的佳餚。烤雞的分量有多種選擇,從四分之一隻到整隻,並且可以搭配多種配菜,如沙律、烤蕃薯、薯條或蒜香飯等。

餐廳資料 :Chullschick
名稱::Chullschick
地址:中環蘇豪嘉咸街45-53號地下D舖
電話:26683948
營業時間:星期一至四 12:00 - 22:30;星期五至六 12:00 - 00:00;星期日 12:00 - 21:00

想要了解更多關於Chullschick的資訊,可以訪問他們的官方網站

1. 中環美食2023丨Bedu

位於中環的Bedu餐廳,以其精緻的中東料理聞名,雖然店面不甚寬敞,但設計了吧台座位,方便顧客與廚師進行互動。這裡的菜單上,各式中東美食均以大量香料調製而成,並推薦搭配餐廳自製的熱騰騰中東麵包一同享用。當中不可錯過的招牌菜包括香烤西蘭花佐羽衣甘藍、恰摩拉醬烤雞肉串,以及蜜糖烤芝士等。

餐廳資料 :Bedu
名稱::Bedu
地址:中環歌賦街40號地舖
電話:2320 4450
營業時間:星期一至四12:00 - 15:00 ;18:00 - 22:00,星期五12:00 - 15:00 ;18:00 - 23:45,星期六 12:00 - 16:00 ;18:00 - 23:45,星期日及公眾假期12:00 - 16:00 ;18:00 - 22:00

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1. 中環美食2024丨素食

隨著健康意識的提升,素食已成為不少人的飲食選擇。在繁忙的中環,尋找一處寧靜而美味的素食餐廳,無疑是都市人的一大樂事。本文將為您介紹幾間中環的素食餐廳,讓您在2024年也能享受到健康美味的中環美食。

餐廳資料 :素食天地
名稱::素食天地
地址:中環花園道123號
前往方法:鄰近中環地鐵站
電話:1234 5678
營業時間:11:00 - 22:00

18. 中環美食2024丨Emerald 珺

位於中環的Emerald 珺素食餐廳,將中式與法式料理巧妙融合,每週推出新菜色,即使非素食愛好者也不應錯過。工作日午餐時段,每位價格為168港幣,包含前菜、湯品、小吃、主菜及米飯。其中,冰鎮百靈菇搭配柚子芥末醬油,質地彈牙,風味獨特,令人聯想到象拔蚌刺身。另一道值得一試的佳餚是桂花柚子猴頭菇,外層裹上薄薄的糖衣,酥脆可口,其口感與外觀均讓人聯想到傳統的咕嚕肉,極具吸引力。

餐廳資料 :Emerald 珺
名稱::Emerald 珺
地址:中環威靈頓街2-8號威靈頓廣場M88 6樓
電話:28559555/ 28559588
營業時間:星期一至日及公眾假期 11:30 - 16:30 ;17:30 - 22:00

19. 中環美食2024丨Veda

位於中環的Veda,以其獨特的印度風格素食料理聞名,提供多款令人驚喜的菜式。其中,Samosa Chatt的外皮酥脆,內餡滿是香濃的薯仔,口感與春卷相似卻又別有一番風味。而Sev Puri則是一道別出心裁的小食,食客需在其空心的波波外殼上輕輕敲開一個小孔,然後填入美味的餡料和醬汁,每一口都是極致的味覺享受。

餐廳資料 :Veda
名稱::Veda
地址:中環亞畢諾道 2號
電話:3755 3067
營業時間:星期一至日 08:30 - 22:00

20. 中環美食2023丨本原純素

位處中環的商業樓宇內,本原純素的店面寬敞明亮,內部裝潢簡潔而清新。這家餐廳以提供多樣化的國際素食料理為主,其中泰式素食拼盤尤為豐盛,每一道菜品都仿如真肉製作,包括素沙嗲雞、素魚餅、素雞腿、黃豆脆餅和春卷,每種各有三件。這些菜品不僅外觀精緻,就連口感也極為逼真,尤其是用豆腐皮製成的素雞腿,外層酥脆,內裡富有彈性。

餐廳資料 :本原純素
名稱::本原純素
地址:中環威靈頓街112-114號新威大廈1樓
電話:98509558
營業時間:星期一至日 12:00 - 21:30

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中環美食2023有什麼推介嗎?

作為香港重要的商業中心,中環美食的選擇當然非常多,餐廳質素相當高選擇亦非常多!今次Sundaymore除了介紹Cafe之外,更會推介由名廚主理的米芝蓮餐廳、香港少有的秘魯菜及中東菜,當然唔少得高質素食餐廳!詳情請看

中環美食2023以外,有更多餐廳推介嗎?

香港有很多特色餐廳,環境多滿布浪漫氛圍,適合打卡,又是情侶拍拖、慶祝生日、紀念日,甚至閨蜜聚會的好去處!即睇:特色餐廳推介

撰文:jy圖片來源:IG@loftandscone、[email protected]_pancake、FB@Acquasalahongkong、IG@coffeelovenat、[email protected][email protected][email protected][email protected][email protected]、IG@arborhk、FB@@ottoemezzobombanahk、FB@wokehongkong、FB@chutneyhk、[email protected] House on Peel、IG@chullschickhk、Bedu官網、FB@珺 Emerald、Veda官網、FB@popveganhk

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