朱古力雪糕

記者試食!Top13 超巿朱古力雪糕 HaagenDaz、Movenpick人氣名牌逐間品評

生活品味

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科學研究話,朱古力含苯乙胺,吃了會令人開心。如果說朱古力有令人興奮的功效;那麼朱古力雪糕簡直令人瘋狂!尤其炎炎夏日,一杯冰凍透心,奶香和可可香平衡細緻,甜中帶苦,又有輕微回甘的朱古力雪糕,最能趕走悶熱。這次找來城中超市常見的朱古力雪糕,HaagenDaz、Movenpick等等逐一品評。到底哪款最值得冒住致肥危險「 破禁呢 」?

* 試食評語乃根據記者個人經驗、觀感及口味得出,以試食當日出品為準。

Top13 超巿朱古力雪糕

第13位甜度適中樂天(日本版)

日本樂天出品,2016年尾引入香 港,分別有8款口味,包括富士蘋果、 芒果、提子、士多啤梨等,而試食的朱古力味註明有51%可可成分。

$21/113ml,約 $18.6/100ml$21/113ml,約 $18.6/100ml 售賣點:7-11

第12位純素之選Happy Cow

2013年成立的品牌,專營天然純素 雪糕,以椰漿、椰糖代替奶類,再加入 鮮果及果醬。全部香港生產,無添加人 造味精、食用色素及防腐劑,且獲純素 食、猶太潔食及清真認證。

$92/475ml,約 $19.4/100ml 售賣點:city’super

第11位兒時味道牛奶公司

本地經典品牌,近日推出70-80 年代復刻版設計的雪糕,當中包括4 款蓮花杯,朱古力正是其中之一,配上懷舊包裝,非常有 feel。

$8.5/150ml,約 $5.7/100ml 售賣點:惠康

第10位減肥啱食ZILCH

另一新西蘭雪糕品牌,成立於 2000年,標榜低脂肪、不含麩質、低碳水化合物,不添加砂糖,改用牛奶提煉出來的乳糖,糖份較少,減肥人 士都有啖好食。

$108/946ml,約 $11.4/100ml 售賣點:一田超市

第9位香甜細滑New Zealand Nature

來自新西蘭的品牌,選用當地 天然放牧的牛乳製造,聲稱無添加 人工色素、化學香料,亦沒有加入 雌激素(Estrogen Free)及生長激 素,以天然健康為賣點。

$70/473ml,約 $14.8/100ml 售賣點:city’super

第8位層次分明樂天(韓國版)

去年底引入香港的韓國樂天雪 糕,有紫薯及朱古力兩款口味,由韓 國直送,盒面標明 Real Chocolate,朱 古力雪糕上配有可可粉,下層是有咖 啡糖漿及朱古力蛋糕。

$25/150ml,約 $16.7/100ml 售賣點:7-11

第7位實淨足料Glacio

比利時雪糕品牌,盒裝雪糕見於 city’super、Oliver’s、Jasons、Market Place、一田等高級超市,味道以生 果、朱古力及雲呢嗱等傳統口味為主。

$75/500ml,約 $15/100ml 售賣點:一田超市

第6位奶香突出MilkTop

由日本人狄原創辦的品牌,2006 年由日本來港,標明以100% 北海道出 產之日高3.6牛乳作為原材料。除了雪 糕,其樽仔牛奶布甸同樣受歡迎。

$28/120ml,約 $23.3/100ml 售賣點:惠康

第5位平衡細緻Dreyer’s

為港人熟識的品牌,現有白色的 Grand Range 及黑色的 D-COLLECTION 兩個系列,後者用料更上乘。今次試食 的比利時朱古力雪糕,分別以黑朱古 力、牛奶朱古力及白朱古力碎做成。

$54.1/473ml,約 $11.4/100ml 售賣點:惠康

第4位最有質感HaagenDaz

1976年在紐約開第一間專門店,經 銷全球50多個國家。香港買到的通常都 是法國製造,但近日便利店亦引入日本 版的獨家口味,好似麻糬雪糕系列,大受歡迎。

$85/473ml,約 $18/100ml 售賣點:city’super

第3位香濃幼滑XTC

2001年成立的香港品牌,專做意式雪糕,亦製作小量雪葩。口味繁 多。今次試食的朱古力雪糕以法國 Valrhona朱古力及澳洲牛奶製成,標榜食材全天然、無添加。

$27/125ml,約 $21.6/100ml 售賣點:city’super

第2位脆片加分Movenpick

瑞士品牌,標明使用瑞士朱古 力,加上奶香出眾的瑞士忌廉,出 品的雪糕出名香滑。在很多香港人心中是名牌雪糕的代表,很多酒店自助餐及放題,都以任食為招徠。

$73/500ml,約 $14.6/100ml 售賣點:一田超市

第1位回甘味濃GODIVA

著名比利時朱古力品牌,近年積極推廣軟雪糕及杯裝雪糕,當中口味包 括:士多啤梨朱古力碎、香草可可、牛奶朱古力、梨子黑朱古力、比利時黑朱古 力及蜜桃白朱古力等,全部以朱古力為主,堪稱本地朱古力雪糕的王牌。

$50/125ml,約 $40/100ml 售賣點:GODIVA 專門店

即看!士多啤梨雪糕 推介

1. 樂天 乳酸味濃

日本樂天的出品,這款冰凍甜品杯即是 Froyo,去年年 尾引入香港,分別有8款口味,包括富士蘋果、芒果、提子、 朱古力等。士多啤梨味就標明用了22% 果汁及果肉製造。

• 售賣點:7-11便利店

2. Mövenpick 酸咪咪果醬

瑞士品牌,雪糕以瑞士忌廉製成,出名夠香滑,近期在不 少酒店自助餐都有得任食。偶爾也會在飛機上供應,是雪糕名牌的代表,連自家品牌酒店也有。

• 售賣點:一田超巿

3. 日版Häagen-Dazs 層次豐富

日本版的 Häagen – Dazs,除了米麻糬版,近來引入的 「 Decorations 」系列,口碑也不錯。其中芝士莓果曲奇,建議從雪櫃取出後放幾分鐘,待雪糕軟化拌勻吃更好味。

• 售賣點:一田超巿

4. GODIVA 朱古力做主

著名比利時朱古力品牌,近年也有出品軟雪糕及杯裝雪糕。杯裝雪糕同樣有加入招牌的朱古力碎,於大型超市設專門凍櫃出售。

• 售賣點:GODIVA專門店

5. Häagen-Dazs 天然果肉

雪糕界老牌,1960年於美國紐約創立,1976年在紐約開第一間專門店。現時在 香港多個商場設店,港人一定不陌生,除了大時大節推出雪糕月餅、雪糕火鍋外,更不時推出期間限定口味,如近期 Hit 爆的米麻糬雪糕系列。不過王牌就必數士多啤梨雪糕,今次果然不負眾望,味道超班!

• 售賣點:一田超巿

6. GLACIO 酸得刺激

比利時雪糕品牌,曾在香港設專門店,於2015年結業,但部分產品依然可在指定超市買到。這款雪葩用上波蘭的士多 啤梨,加入58% 士多啤梨汁及果肉製成。

• 售賣點:一田超巿

7. MilkTop 味道天然

來自日本北海道,2006年引入香港,除了廣為人知的樽裝牛奶布甸外,雪糕同樣以北海道3.6牛奶製成,標榜無防腐劑、 色素及香料等添加劑。

• 售賣點:Sogo超市

8. Dreyer’s 大盒抵食

感覺比較親民,由細食到大,在普通的超市已經可以買到,除了盒裝雪糕外,還有出產甜筒、雪糕批等。

• 售賣點:Piago

9. Lily&Ran 玫瑰味突出

香港本土手造雪糕,由跳出法律界的媽媽打理,品牌用上女兒的名字,堅持盡量少用添加劑,保持天然味道。

• 售賣點:city’super

10. New Zealand Natural 奶味濃厚

來自新西蘭,聲稱無添加人工色素、化學香料,採用新西蘭天然放牧牛乳,沒有加入雌激素(Estrogen Free)及生長激素。

• 售賣點:一田超市

常見問題

有甚麼餐廳適合慶祝生日或週年紀念?

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撰文:胡蚊|編輯:Casey圖片來源:新假期

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