$10 止咳 平喘 羅漢果陳皮茶食譜

家居小貼士

Text| Yoko Tsang

Edit| Mabel

要 止咳 ,首要戒凍飲,凍飲會刺激氣管及導致脾虛,影響肺功能,就會聲沙、咳嗽。如果有乾咳而沒有好好調理,慢慢變成久咳便手尾長!想 止咳 只需用羅漢果同老陳皮就足夠?$15煲出羅漢果陳皮茶,或買懶人包沖劑亦可!

羅漢果清潤健脾解胃熱,開邊煲水20分鐘,就變出紓喉止咳養生茶。但羅漢果本身涼性,在夏天有清熱解暑作用;冬天宜加陳皮,有扶正、補中益氣作用,化解羅漢果的寒涼,加上其平喘作用,一服「羅漢果陳皮茶」,便有平喘止咳兩大功效。靚羅漢果一個才$5,一片十五年陳皮又是$5,$10就可以足夠一家人飲用了!

點揀靚羅漢果?

靚羅漢果有三大要點:

(1) 原個無裂開

(2) 表面有絨毛如奇異果

(3) 搖時要無聲

*建議大家以五元為標準,就可以買到一個靚羅漢果,味道甘甜,療效尤勝。

點揀靚陳皮?

十五年靚陳皮每両約六十六元,買時聞聞陳皮的氣味,一般十年以內的陳皮都辛辣刺鼻;達十五年的開始會芳郁甘香,要多試聞不同年份的陳皮,才懂得分辨啊!

止咳羅漢果陳皮茶

材料:(二人全日飲用分量)

羅漢果半個(剩下半個可放雪櫃)

陳皮一片

水1.25公升

製法:
1. 羅漢果切半洗淨;陳皮用水浸軟後刮囊。
2. 齊水放入羅漢果及陳皮,水滾後轉中火煲15分鐘, 蓋上焗10分鐘便可飲用。

坊間有將羅漢果及靚陳皮打粉混合成無添加「黃金比例」的即沖劑,用熱水一沖即飲,簡單到極致的舒喉止咳飲料,辦公室也可隨時隨地飲用。

羅漢果陳皮懶人包

用最優質材料磨成粉狀,兩者以黃金比例調配放入一樽,即冲即飲,甘甜清新。

功效:止久咳平喘,紓緩喉嚨乾涸和喉嚨痕癢

製法:
1. 準備一杯熱水,或保暖杯盛載熱水。
2. 每次用1.5茶匙「羅漢果陳皮粉」,拌勻便可飲用。

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