營養師推介必喝3大果汁食譜!超豐富營養功效 改善失眠、便秘、尿道炎

營養師推介必喝3大果汁食譜!超豐富營養功效 改善失眠、便秘、尿道炎

很多女生都喜歡喝果汁,可是經常都會有果汁糖分過高,不宜多喝的迷思,不過營養師牛油果小姐就告訴我們,其實不同果汁都有很多豐富的營養,而且可以個別針對改善一些身體常見問題,如失眠、便秘、尿道炎等,一齊看看營養師推介必喝3款果汁!同場加映3款果汁食譜,立即收藏起來吧!

撰文:營養師牛油果小姐|圖片來源:營養師牛油果小姐、unsplash

營養師推介必喝3大果汁食譜

很多時候營養師都會提醒果汁的果糖太高,不適宜常飲。然而,有些果汁的功效你必須知道,總會有一款適合你或你身邊的朋友!這些果汁味道雖沒橙汁、蘋果汁美味,但它們的功效媲美營養補充劑,絕對不能錯過!

果汁1:車厘子汁與失眠

車厘子汁可改善失眠,原因是車厘子含有大量的褪黑激素。褪黑激素是一種睡眠荷爾蒙,有助調節生理時鐘及睡眠週期。平時睡眠質素一般,生活節奏比較緊張人士可以嘗試睡前一小時飲車厘子汁,幫助放鬆。

除此之外,車厘子還含有豐富鉀質,有去水腫、降血壓功效。亦曾有研究指出,車厘子汁含有大量酚類化合物 (Phenolic compounds),有助運動後的肌肉復原。

車厘子含有大量的褪黑激素(圖片來源:營養師牛油果小姐)
車厘子含有大量的褪黑激素(圖片來源:營養師牛油果小姐)

果汁2:小紅莓汁與尿道炎

曾有研究指出,小紅莓中的原花青素有助阻止病菌黏附在體內細胞,從而減低感染風險。原因是小紅莓主要含有果糖和原花青素 (Proanthocyanidins, PACs)。除小紅莓汁外,亦有研究指出小紅莓補充劑有同樣的預防效果。

雖然美國FDA仍未確定小紅莓有助預防尿道炎,但以多年的執業經驗, 遇過不少尿道炎患者在飲用小紅莓汁後都能加速痊癒, 並減少返發次數。因此,尿道炎經常復發的朋友仔不妨一試!

溫馨提示:飲用足夠水份對改善尿道炎同樣重要!另外,正在服用薄血藥「華法林」人士應避免飲用。

不少尿道炎患者在飲用小紅莓汁後都能加速痊癒(圖片來源:營養師牛油果小姐)
不少尿道炎患者在飲用小紅莓汁後都能加速痊癒(圖片來源:營養師牛油果小姐)

果汁3:西梅汁與便秘

西梅汁被稱為天然的輕瀉劑,可解決便秘問題,原因是西梅含豐富膳食纖維及山梨糖醇 (Sorbitol),有助刺激腸道蠕動,緩解便秘症狀。除了新鮮西梅外,西梅製品如西梅乾、西梅汁均有輕瀉功能。

雖然西梅可幫助排便,長期食用/飲用會使腸道產生依賴性,只建議間中用作緩解便秘。維持腸道健康還是需要好習慣如:飲用足夠水分、多進食膳食纖維、多運動等。

西梅可幫助排便(圖片來源:營養師牛油果小姐)
西梅可幫助排便(圖片來源:營養師牛油果小姐)

最後提提大家,即使以些工款果汁有特別功效,但同樣含有果糖,建議每次飲用不多於240毫升(1杯),並相應扣減該天水果的份量。 另外,糖尿病患者和正在減重人士建議在飲用前先咨詢醫生或營養師的意見。

建議每次飲用不多於240毫升(1杯)(圖片來源:營養師牛油果小姐)
建議每次飲用不多於240毫升(1杯)(圖片來源:營養師牛油果小姐)

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牛油果小姐,修讀食物及營養學,畢業於英國的University of Ulster。在社區工作數年,希望將本地化、貼地的營養資訊帶入社區。因此創立了Nutroduction,把營養資訊以生動的插畫形式表達,希望改變你對食物營養傳統的觀念。

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同場加映:果汁食譜

以上3款果汁功效大家都已經了解過,現在就來看看各款果汁食譜吧!每天早上起來搾果汁來喝,美味好渴之餘,同時吸收豐富營養,大家都快點推介以下3款果汁食譜,給有失眠、便秘、尿道炎困擾的姐妹們吧!

果汁食譜1:車厘子汁

將車厘子洗乾淨,去掉中間的果核,加入純凈水,榨成果汁。可加入梨、芒果,味道更佳。

車厘子汁(圖片來源:unsplash)
車厘子汁(圖片來源:unsplash)

果汁食譜2:小紅莓汁

將蔓越莓壓碎,灑一點鹽去澀味,加入適量蜂蜜、檸檬汁和水,攪拌成果汁。

小紅莓汁(圖片來源:unsplash)
小紅莓汁(圖片來源:unsplash)

果汁食譜3:西梅汁

先要用鹽水浸泡10分鐘,切成小塊後,放入冰糖和水,攪拌成果汁。

西梅汁(圖片來源:unsplash)
西梅汁(圖片來源:unsplash)

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