【星期六氣溫跌至11度】暖子宮、告別手腳冰冷!中醫教你2個必飲燜燒杯湯水食譜

【星期六氣溫跌至11度】暖子宮、告別手腳冰冷!中醫教你2個必飲燜燒杯湯水食譜

近日天氣轉冷,很多女士也會出現手腳冰冷的問題。以下2個燜燒杯湯水做法簡單,分別有暖子宮、暖身袪寒、解決手腳冰冷的功效,只需把食材焗一段時間就可以做出燜燒杯湯水,秋冬必飲燜燒杯湯水!

撰文: Kingyo、許懿清中醫師 | 圖片來源: RED

告別手腳冰冷必飲!2款燜燒杯湯水

1.暖子宮必飲燜燒杯湯水-八珍湯

中醫道:「不榮則痛」,氣血不足的子宮,就會容易瘀塞,自然產生經痛,八珍湯為四君子湯加四物湯,益氣補血,男女都飲得,尤其是女性在每個月經期結束後飲用,可調理虛弱體質減輕經痛。

八珍湯哪八珍?

  1. 川芎:活血行氣,祛風止痛
  2. 白芍:平肝止痛,養血調經
  3. 當歸:補血活血,調經止痛
  4. 白朮:健脾益氣,燥濕利水
  5. 茯苓:敗毒抗癌,健脾化飲
  6. 熟地:滋陰補血,益精填髓
  7. 黨參:補中益氣,健脾益肺
  8. 甘草:補脾益氣,清熱解毒
八珍湯(圖片來源:羊小洁。@RED)
八珍湯(圖片來源:羊小洁。@RED)
八珍湯材料(圖片來源:羊小洁。@RED)
八珍湯材料(圖片來源:羊小洁。@RED)

燜燒杯湯水八珍湯 做法簡單!

美顏八珍湯Tips:煲湯時通常都是加入排骨,如果怕肥的OL都可以雞胸、雞髀肉代替,都有相同滋養效果。

材料:

  • 八珍湯 迷你湯包…1份 (HK$25)
  • 雞胸肉…2小塊

燜燒準備Tips:

  1. 可將較大片藥材剪為細塊,有助出味。
  2. 藥材洗淨備用。
  3. 雞肉過水,加入薑、料理酒去腥味,味道更佳。
  4. 先暖杯10分鐘,可減少材料入杯後降溫,減少失敗。

如何做:

  1. 先將所有藥材放入冷水,一起煲滾
  2. 水滾後下肉類
  3. 大火滾15-20分鐘
  4. 將材料連湯倒入燜燒杯
  5. 等待5-6個鐘,飲得

*注意!經期、感冒不能喝;脾胃虛寒、體質濕熱,都應該先調理好才可以飲燜燒杯湯水。

2. 陽虛者必飲燜燒杯湯水-暖手足焗茶

材料:

  • 純正肉桂粉2克
  • 紅糖1茶匙
  • 薑汁半茶匙
  • 黃精(切成細粒)20克
  • 水500毫升

煮法:

  1. 將水連同黃精一同煮滾
  2. 一滾起隨即倒入燜燒杯中
  3. 加入薑汁及糖及肉桂粉
  4. 擰緊蓋子
  5. 靜待2小時,即成

服法:

每周2-3次,視乎怕冷程度而言,可增加或減少服用燜燒杯湯水次數。外感、發熱者不宜。

功效:

溫腎補陽氣,暖身袪寒;常服此燜燒杯湯水也可改善因陽虛而致的尿頻問題。

*注意!孕婦、長期病患,或有懷疑者,服燜燒杯湯水前請諮詢你的醫師。

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