手腳冰冷中醫食療推薦!原因分3大類:改善要補氣血、暖脾胃 氣血不足要飲北芪黨參當歸瘦肉湯

手腳冰冷中醫食療推薦!原因分3大類:改善要補氣血、暖脾胃 氣血不足要飲北芪黨參當歸瘦肉湯

最近天氣轉冷,不少人都有手腳冰冷的問題出現,尤其是女士較為普遍。有部份人自行飲用紅棗薑茶,但都未有改善情況,究竟問題的原因出現在那裡?以下3款手腳冰冷中醫食療可能幫到你。

撰文:註冊中醫師崔劍全@德善堂|圖片來源:新傳媒資料庫、Photo-Ac、明星instagram|編輯:Sylvia Liu

手腳冰冷中醫食療推薦 原因分3大類:

1. 氣血不足

這部份人,由於平時少吃早餐,或食物組合中缺乏充足的熱量,因此身體為了維持我們最需要能量的腦部及臟腑運作,在資源緊絀的情況下,手腳自然獲分配的資源便由此減少,加上平時缺乏運動,手腳末稍血管暢通未如理想,因此手腳氣血不足做成冰冷。

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氣血不足手腳冰冷食療可選用:北芪黨參當歸瘦肉湯 (3-4人份量)

功效:補氣生血、活血通脈。

服用次數:每天服用一次,可隔天服用

材料:北芪 20g、黨參20g、當歸10g、川芎10g、瘦肉1兩

北芪圖片來源:新傳媒資料庫
手腳冰冷中醫食療推薦北芪圖片來源:新傳媒資料庫

煮法:把藥材和豬肉洗淨後,用10碗水煲剩 3-4碗水

不適宜服用:有感冒症狀,或體質躁熱,口氣大、大便偏黃、臭、爛的人士。

(圖片均為示意圖)圖片來源:新傳媒資料庫
手腳冰冷中醫食療推薦:北芪黨參當歸瘦肉湯(圖片均為示意圖)圖片來源:新傳媒資料庫

2. 寒濕中阻

這部份人,平時以性質偏涼的水果做早餐或正餐,餐後喜冷飲,也喜歡進食生冷,例如刺生、壽司、雪糕等。除了患有手腳冰冷外,也容易會有胃腸不適的症狀,例如胃脹、胃氣、胃酸,腸鳴、腹有冰冷感、泄瀉見有未消化食物。中醫認為脾胃主管四肢肌肉,脾胃受寒,則手腳冰冷。

圖片來源:Elva Ni 倪晨曦@instagram
圖片來源:Elva Ni 倪晨曦@instagram

寒濕中阻手腳冰冷食療可選用:桂枝生薑陳皮茯苓湯 (3-4人份量)

功效:溫暖脾胃,散寒化濕

服用次數:每天服用一次,可隔天服用

材料:桂枝12g、陳皮10g、茯苓15g、生薑15g、瘦肉1兩

煮法:把藥材和豬肉洗淨後,用10碗水煲剩 3-4碗水

不適宜服用:喜歡食煎、炸、辣,有胃脘灼熱,大便秘結的人士。

圖片來源:新傳媒資料庫
手腳冰冷中醫食療推薦:桂枝生薑陳皮茯苓湯(圖片均為示意圖) 圖片來源:新傳媒資料庫

3. 陽氣內鬱

這類人士平時工作壓力大、情緒緊張鬱悶、缺少運動,血脈繃緊,氣血運行阻滯,兼且平時夜眠,身體得不到充份的休息,虛熱內生。若加上喜歡食煎、炸、辣及油膩的食物,則身體內熱更重。這類人往往雖然有手腳冰冷,但口氣大、面油多、口瘡、暗瘡、大便結。

圖片來源:新傳媒資料庫
圖片來源:新傳媒資料庫

陽氣內鬱手腳冰冷食療可選用:佛手玫瑰花薄荷茶

作用:疏肝解鬱。

不適宜人士:由於花茶組合偏涼性,體質虛弱的人士不適合或不適宜長期飲用。

材料:佛手8g、玫瑰花4g、薄荷2-3片、糖或蜂蜜小量或可不放

圖片來源:新傳媒資料庫
手腳冰冷中醫食療推薦:佛手玫瑰花薄荷茶體質虛弱的人士不適合或不適宜長期飲用。 圖片來源:新傳媒資料庫

做法:佛手洗淨,加入250毫升水先煮15分鐘。倒出煮好的佛手水液於杯中,並加入玫瑰花、薄荷,加蓋放置10分鐘後拌入糖或蜂蜜小量即可。

(圖片均為示意圖)圖片來源:新傳媒資料庫
手腳冰冷中醫食療推薦佛手玫瑰花薄荷茶(圖片均為示意圖)圖片來源:新傳媒資料庫

若有任何關於手腳冰冷的疑問,宜請教專業的註冊中醫師。

中醫手腳冰冷
圖片來源:註冊中醫師崔劍全@德善堂

德善堂註冊中醫師崔劍全
香港大學中醫學碩士(針灸學)
香港大學中醫全科學士

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