氣質美人 張艾嘉 凍齡養生法則

最近在電影《華麗上班族》中見到 張艾嘉 ，1953年生的她原來已是62歲! 但看她一襲紅裙在舞池中露背跟發哥跳舞，又或是穿著粉紅色睡裙在床上發哥調情，都驚訝 張艾嘉 真是保養得超好! 究竟她的養生之道是什麼?

Text : Manda

01早餐吃番薯 特高纖維助排便

原來因為過勞的關係，張艾嘉曾得過肝病，她近年不吃牛肉及蝦蟹，由醫生朋友介紹，早餐吃番薯、白飯、生菜及果汁。

早前也被Jamie Oliver推介為14大令人長壽食物之一的番薯，是特高纖維的鹼性食材，有利腸道的蠕動，幫助排便。

利用番薯來減肥，在台灣也是十分火紅的，夏天可以吃蒸的，冬天可以吃烤的。

日本國立癌症預防研究所的報告指出，研究所測試40種蔬果的抗癌效果後，發現當中的胡蘿蔔素和賴氨酸有抗癌作用。而更奇妙的是，本身十分高纖維的番薯，在煮熟後比生食多出40％左右的膳食纖維，可以幫助清理腸道及預防大腸癌，而黃色番薯所含的營養素又比紫番薯要高。

Next Page> 這件養生事， 張艾嘉 一天做兩次!

02 一天靜坐兩次 清情緒垃圾

人生經歷過不少風浪，而生活每天也面對令人心亂的問題， 張艾嘉 曾在台灣的《康健》雜誌中透露: 「我最近一直很想講的一句話是：安靜下來。你覺得沒有達到目標，可能是因為太執著於某一個點，如果你真的靜下心來，把固執放掉，你會突然發覺，事情很快就解決了，所有卡在那邊的都是卡在你的執著，反而放下的時候會發現，哇！原來東西就在隔壁，或是另一片天空更大。」

她平常晚上11時就睡覺，早上5、6點就醒來，靜坐2、30分鐘，之後有精神就起床繼續生活，累的話就繼續睡到7、8點; 而下午4、5點又再來一次，為下半天打氣，一天內靜坐兩次，清除心中的垃圾。

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