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【新冠肺炎】一文睇清4個主要病徵、幾耐潛伏期、10個抗疫/ 消毒方法

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香港新冠肺炎 (新型冠狀病毒肺炎) 確診個案每日都持續上升,可怕程度比起SARS有過之而無不及,人心惶惶。公眾平時要小心提防,個人及家居衛生、防護、飲食等各方面一定要嚴陣以待。以下的資訊綜合了由梁智鴻醫生及高永文醫生《新型冠狀病毒感染肺炎防護讀本》,記下10個抗疫重點!

編輯:Cyan|圖片來源:《新型冠狀病毒感染肺炎防護讀本》|資料來源:《新型冠狀病毒感染肺炎防護讀本》|諮詢營養師:Michelle Lau (Nutrilicious創辦人兼首席營養師)

新冠肺炎抗疫預防懶人包

「新型冠狀病毒」VS「冠狀病毒」

首先,一起了解一下,甚麼是「冠狀病毒」和「新型冠狀病毒」吧!

冠狀病毒

「冠狀病毒是在自然界廣泛存在的一個大型病毒家族,因其形態在電子顯微鏡下觀察類似皇冠而得名,主要引起呼吸系統疾病。目前已發現感染人的冠狀病毒有 7 種,其中 SARS 病毒、MERS 病毒(中東呼吸綜合症病毒)和新型冠狀病毒等可引起較為嚴重的人類疾病。」除了會感染人類以外,冠狀病毒還可感染多種哺乳動物及多種鳥類,例如豬、牛、貓、犬、貂、駱駝、蝙蝠、老鼠、刺蝟等。

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新型冠狀病毒

新型冠狀病毒是指之前從未在人類中發現的冠狀病毒新毒株。於2019年12月導致武漢病毒性肺炎爆發疫情的病毒為新型冠狀病毒,世界衞生組織(WHO)將其命名為2019-nCoV。

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圖片來源:《新型冠狀病毒感染肺炎防護讀本》

「新型冠狀病毒」VS「SARS 病毒」VS「MERS 病毒」

新型冠狀病毒與SARS 病毒和MERS病毒其實是同屬於冠狀病毒大家族裏的「兄弟姐妹」,基因進化分析顯示它們分屬於不同的亞群分支,病毒基因序列有差異。

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圖片來源:《新型冠狀病毒感染肺炎防護讀本》

1.新型冠狀病毒肺炎傳播途徑

根據中國疾病預防控制中心的分析,可以肯定的是新型冠狀病毒存在飛沫傳播,也幾乎可以確定存在接觸傳播,不過對於是否存在空氣傳播則尚不能確定。另外,病毒具一定的傳播強度,若不採取防護措施,理論上1名患者可以將病毒傳播給2至3個人,因此大家要小心注意做足防護措施。

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圖片來源:《新型冠狀病毒感染肺炎防護讀本》

即看:新冠肺炎香8大傳染高危點!

2.症狀

基於目前對新型冠狀病毒感染肺炎的認識,從接觸病毒到發病的最長時間為 14天,常見的臨床表現有發燒、咳嗽、氣促和呼吸困難等症狀。在較嚴重的病例中,感染可導致肺炎、嚴重急性呼吸綜合症、腎衰竭,甚至死亡。另外,缺乏免疫力人士屬新型冠狀病毒「高危一疾」,因此提高免疫力是十分重要的。

詳情可看:【新冠肺炎病徵及症狀】一圖看清新型冠狀病毒、SARS、流感、感冒分別

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圖片來源:《新型冠狀病毒感染肺炎防護讀本》

3.治療方法

由於開發一種新型疫苗可能需要若干年的時間,因此新型冠狀病毒肺炎暫時沒有疫苗和藥物可以預防及治療,同時亦沒有特定的治療方法。

4.預防方法

預防新型冠狀病毒感染肺炎,《新型冠狀病毒感染肺炎防護讀本》中提醒大家應採取以下措施。
1. 避免去疫情高發區。

2. 避免到人流密集的場所。避免到封閉、空氣不流通的公共場所和人多聚集的地方,特別是兒童、老年人及免疫力低下人群。外出要佩戴口罩。(即看:29款消委會口罩測試:認清BFE、VFE、PFE
3. 加強開窗通風。居家每天都應該開窗通風一段時間,加強空氣流通,以有效預防呼吸道傳染病。
4. 注意個人衞生。勤洗手,用洗手液或肥皂和清水搓洗 20秒以上。打噴嚏或咳嗽時注意用紙巾或手臂遮蓋口鼻,不宜直接用雙手遮蓋口鼻。
(即看:港大藥劑系教授短片教學:只需雙氧水及3大材料自製+消委會產品報告推薦
5. 及時觀察就醫。如果出現發燒(特別是高燒不退)、咳嗽氣促等呼吸道感染症狀,應佩戴口罩及時就醫。

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新冠肺炎抗疫預防

5.咳嗽和打噴嚏時要注意

咳嗽和打噴嚏時含有病毒的飛沫可散佈到大約2米範圍內的空氣中,周圍的人可因吸入這些飛沫而被感染。因此大家在咳嗽和打噴嚏時要注意:
1. 打噴嚏和咳嗽時應用紙巾或手臂(而不是雙手)遮掩口鼻。
2. 把打噴嚏和咳嗽時用過的紙巾放入有蓋的垃圾桶內。
3. 打噴嚏和咳嗽後最好用洗手液或肥皂徹底清洗雙手。

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新冠肺炎抗疫預防:咳嗽和打噴嚏時要注意

6.針對新型冠狀病毒感染肺炎消毒方法

1.由於新型冠狀病毒怕熱,在 56°C條件下,30 分鐘就能殺滅病毒;含氯消毒劑、酒精、碘類、過氧化物類等多種消毒劑也可殺滅該病毒。

2.皮膚消毒可選用 75% 的酒精等;居家環境消毒可選用含氯消毒劑(如漂白水或其他含氯消毒粉 / 水溶片)配製成有效氯濃度為 250 ~ 500mg/L 的溶液擦拭或浸泡消毒。

3.耐熱物品可採用煮沸 15 分鐘的方法進行消毒。

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新冠肺炎抗疫預防:消毒方法

即看:港大藥劑系教授短片教學:只需雙氧水及3大材料自製+消委會產品報告推薦

7.選擇口罩及正確戴口罩方法

市民日常防護選擇醫用外科口罩就好。 N95 口罩的防病效果更好,但透氣性差,呼吸阻力較大,不適合長時間佩戴。大家可參考挑選口罩方法:29款消委會口罩測試:認清BFE、VFE、PFE

口罩需要正常戴上才能有效預防疾病,想知確戴口罩方法,可按此查看

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新冠肺炎抗疫預防:正確選擇及戴口罩

8.在各場所如何避免新型冠狀病毒?

1.在家中

  • 確保室內空氣流通
  • 每星期最少徹底清潔家居環境一次
  • 當物品表面或地面被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染時,應先用吸水力強的即棄抹布清除可見的污垢,然後再用適當的消毒劑清潔消毒受污染處及其附近地方
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新冠肺炎抗疫預防:確保家中室內空氣流通

2.外出時

  • 先要確保自己的身體是健,如有不需盡量不要外出
  • 盡量避開前往疫情高發區
  • 正確佩戴一次性醫用外科口罩
  • 避免用手在接觸公共物品或設施之後直接接觸面部或眼睛
  • 有條件時要用清水洗手液或肥皂洗手,或用免洗消毒液清潔雙手
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新冠肺炎抗疫預防:盡量避開前往疫情高發區

3.與參加朋友聚餐時

  • 如果有發燒、咳嗽、喉嚨痛等不適症狀,不應參加聚餐
  • 在疾病流行季節,要減少聚餐的次數,降低患病風險
  • 如果一定要參加,請佩戴口罩,以減少病毒傳播
  • 聚會或聚餐時,盡量選擇通風良好的場所
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新冠肺炎抗疫預防:聚會或聚餐時,盡量選擇通風良好的場所

4.去人群聚集場所時

  • 應盡量避免去人群密集的公共場所
  • 如必須前往公共場所,要佩戴口罩以降低接觸病原體的風險
  • 應盡量避免去疾病流行地區

9.預防新型冠狀病毒感染肺炎飲食建議

由於現時還沒有針對性的新型冠狀病毒肺炎治療方法,而免疫力低下人群較易「中招」,因此最好的方法還是提高免疫力,日常飲食及食物搭配,應注意保持合理的飲食結構,保障均衡營養。營養師Michelle Lau在飲食方面則建議大家可以平均地攝取以下的食物及營養,以增強免疫力,對抗肺炎。

1. 維他命C

維他命C是一種抗氧化物質,能降低體內自由基,增加白血球產造量。因維他命C是水溶性維他命,所以烹調方法也會導致流失,白灼比快炒流失更多維他命,建議可用蒸或是微波爐的方法烹調。

食物來源: 橙、士多啤梨、檸檬、薯仔、青椒、奇異果

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新冠肺炎抗疫預防:最好的方法還是提高免疫力,日常飲食及食物搭配,應注意保持合理的飲食結構,保障均衡營養

2. 維他命E

維他命E輔助製造白血球,可以幫身體製造抗體、活化T細胞,提升免疫功能。

食物來源: 果仁、蔬菜油等,五穀類食物

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3. 蛋白質

蛋白質是構成身體細胞的主要成分,同時更是構成免疫細胞和抗體的主要營養素,也可以保持免疫系統正常運作。

食物來源: 優質的動物性蛋白質有瘦肉、雞肉、魚肉(特別是含omega-3脂肪酸的深海魚)、海鮮、低脂奶類、雞蛋等植物性蛋白質可以吃豆類、豆腐及豆製品、堅果類等

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4. 鋅

鋅是人體必需的礦物質,可保持免疫系統健康、構成蛋白質及DNA、協助某些酵素的正常運作。若缺乏鋅攝取,會導致生長發育遲緩、腹瀉、免疫力下降。

食物來源:海鮮、生蠔、牛肉、小麥胚芽、南瓜子、菠菜

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5. Beta-胡蘿蔔素

Beta-胡蘿蔔素能幫助身體生成維他命A,有抗氧化作用及增加T細胞白血球製造量,可以維持健康的眼睛和免疫功能。

食物來源: 紅蘿蔔、番薯、芥蘭、南瓜

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Nutrilicious創辦人兼首席營養師Michelle Lau

10.破解坊間謬誤

1.切勿「蒸口罩」

近日,蔣麗芸議員在其個人社交網站轉載片段,指用高溫蒸氣可清毒口罩,其後衞生署衞生防護中心及食物安全中心均在社交網站糾正,指「外科口罩洗完蒸完就可以再用?! 唔好信呢啲謠言啦!」,大家記得用過的外科口罩要摺棄勿重用!

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2.食用醋不可殺滅新型冠狀病毒

另外,坊間不少人稱食用醋可以消毒,但其實食用醋所含醋酸濃度很低,達不到消毒效果,同時易對人的眼睛和呼吸道造成刺激及傷害。

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3.抗生素不能對抗新型冠狀病毒

新型冠狀病毒感染的肺炎病原體是病毒,而抗生素針對的是細菌。如以預防為目的,錯誤使用抗生素會增強病原體的耐藥性。大家千萬勿亂吃!

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4.閉氣10秒不能測驗有否「中招」

網上有指:「由於NCP新型冠狀病毒,有0 – 24天的潛伏期,感染病毒後,沒有任何徵兆,但肺細胞已經開始了纖維化進程,直到有一天因發燒及咳嗽去醫院檢查,此時肺部通常已經50%纖維化了,為時太晚!網傳有專家提供一種方法讓你盡早知道自己肺部的狀況」
網傳方法:「最、最、最大深度地“吸氣”並且“屏氣”超過10秒以上,如果可以順利完成(沒有如咳嗽、壓抑、悶、不適等)並且每日如往常一樣,恭喜你!證明肺部沒有纖維化,基本表示沒有感染。特別時期,請大家“每天”早上起床,在乾淨空氣中測試!」

【新冠肺炎】一文睇清4個主要病徵、幾耐潛伏期、10個抗疫/ 消毒方法
耳鼻喉專科黃德彰醫生表示這個說法,其實還沒有醫學證明可行。新型冠狀病毒嘅徵狀除了有呼吸急促的情況出現,也可能有咳嗽或胸痛併合肺部纖維化,而最準確的檢查當然就是進行胸部X光檢查或胸部CT掃描。

黃德彰醫生 耳鼻喉專科醫生

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香港中文大學醫學院内外全科醫學士
英國愛丁堡皇家外科醫學院院員
英國愛丁堡皇家外科醫學院耳鼻喉科院士
香港耳鼻喉科醫學院院士
香港醫學專科學院院士(耳鼻喉科)
香港中文大學名譽臨床副教授 (耳鼻咽喉-頭頸外科學系)

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