台灣高顏值女孩 吳子霏 減肥營養早餐4 Tips

台灣女孩 吳子霏 曾經擔任陳奕迅《無條件》MV演出，以及多個廣告模特兒，是網路PTT 表特 (beauty)板上熱烈討論，擁有靈氣的大眼睛，和清新氣質；吳子霏表示自己並非天生瘦，也曾經因為身體差，年紀長了代謝慢，加上大吃後變胖，再用不健康的方式減肥過，但她發現吃的健康，自然就會瘦。

Text : Kingyo

她在網路上也喜歡分享自己的自製健康餐點，甚至專屬IG tag 「#2eat2gether」累積2萬多篇回響。

「一開始會做早餐，是因為要減肥」
「後來做出興趣，開始注重早餐的營養和美味，怎麼吃才能吃飽又減肥。」

01 四大營養關鍵：
好澱粉、好蔬菜、好水果、好蛋白質，是吳子霏的四好關鍵，以這一個早餐來說四好關鍵就是全麥饅頭(好澱粉)、花椰菜、王米筍、秋葵(好蔬菜)，小番茄(好水果)，水煮鮪魚、水波蛋(好蛋白質)。

這樣的餐點可以飽肚又瘦身，還可以培養一個好習慣，就是每早起身，為自己做一件好的事！「你怎麼吃，就是甚麼樣子的人」。

吉事蘋果片高纖燕麥煎蛋
2顆蛋加入些許高纖燕麥煎蛋 | 蘋果切片上層放上起司放入烤箱烤約5分（依個人需求設定） | 煎蛋鋪底，再放上吉事蘋果，灑些許高纖燕麥及堅果仁

乳酪烤雞胸肉（些許堅果及花椰菜）/水煎蛋/水煮海帶結/牛奶

關於水煎蛋的煮法：

1. 中火熱過後倒入橄欖油（或依個人喜好的油）
2. 轉至小火，打入蛋
3. 準備好鍋蓋在旁，倒入些許水
4. 將鍋蓋蓋著蛋，悶煮
* 可以稍微翻開鍋蓋看蛋的狀況，我比較喜歡吃半熟蛋，看蛋黃的表面已經略熟後再等一下就可以起鍋囉！
* 就可以是不用翻面的太陽蛋喔！趕快試試看！
* 悶煮的方式我也會用在煎雞肉或魚肉，悶煮的方式讓受熱均勻

02 早餐三分之二澱粉，午餐三分之一澱粉，晚餐去澱粉！

適當的澱粉是健康的基礎，甚至可以幫助減肥，完全不碰澱粉，反而容易復胖。但晚上消化需要慢慢休息的時候，就停止攝取澱粉。

03 外食的選擇

忙碌的工作來說吳子霏其實只有早餐有機會自己做，所以晚餐都是外食，外食要選擇吃甚麼就很重要，不要炸、捨醬料、少配飯，不要加工食品，多食蔬菜。

如果有時間的話，就做飯盒吧。

「今天自備的馬鈴薯100g（80卡），外加一個豆干（蛋白質）ㄧ個54g（67卡）
給大家參考囉！」

飲料方面，無糖的茶、齋啡、無糖豆漿，水當然是首選。
偶爾還是可以小小破戒的喇。

吳子霏對零食完全沒有抵抗力。

04 騎單車代車

最後，配合良好的運動習慣，就算突然大吃，也不怕暴肥了。

(Source：吳子霏 fb)

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