南韓醫生推 清血果汁 K.O 體內慢性病
現代人飲食多精緻、大魚大肉，成為慢性疾病罹患率高，而所謂的清血果汁，南韓宣在光博士教你每朝早一杯 清血果汁，只要三周有效讓血液變乾淨！
Source：《清血果汁3週解毒計畫，戰勝慢性病！》／三采文化出版
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現在人壓力大，飲食太過精緻，導致身體血液變濁，疾病隨之而來，清血果汁可以將血液中不好的油脂去除，而以生食打汁的方式，可以取得蔬果中豐富的酵素，促進代謝使血液清澈，纖維質則可以加速腸胃蠕動。
清血果汁源自：
瑞士蘇黎世的希爾班納（Ihr Benner）醫院在1897 年設立後，每天早晨給患者飲用清血果汁，再加上針灸、艾草，還有按摩等自然治癒療法來治療疾病，而院長Dr. Liechti Baltzer就表示維生素有30種，礦物質有100種，如不能每日攝取這130種營養，人體難以維持健康，這此清血果汁，正可以補充到這些營養。
關鍵在酵素：
酵素可是增進新陳代謝的催化劑，試想你將煮熟的薯仔放着，過不久就開始腐壞變質，但把生的薯仔放着，慢慢會生出新芽，這就說明了「生機」飲食的必要，食入「生」的蔬果，人體也才能生生不息；簡單來說蔬果經過烹調，其營養成分和酵素已減少甚至消失，而生飲果汁，就保留了很多的自由基維生素、礦物質和植化素。
清血果汁，以甘筍以及蘋果做為主要基底，再以薑和洋葱來做輔助
甘筍：抑制有害自由基
甘筍中的β- 胡蘿蔔素和茄紅素為超強抗氧化劑。
蘋果：清除膽固醇和鈉
蘋果為腸內解毒食品，因為其大量的水溶性食物纖維的果膠，改善腸內環境。
橙：促進毛細血管強健
枊橙、檸和橙等柑橘類，都有豐富水溶性豐富纖維，對腹瀉、便秘都有效果，尤其是其白的的部份，可以分解血液中性脂肪，對異位性皮膚炎等過敏都有改善。
洋蔥：促使體內老廢物質排除
洋蔥中的硫化合物，使毛細管擴張，體溫上升進行血液解毒，洋蔥皮的黃酮類，也可使血液脂肪和老廢物質排出。
生薑：防止血液凝固、分解血栓
增強免疫力，100夕種韓方藥材中，有70%要與生薑搭配，生薑也可排出腸菌和腸內毒素。
清血果汁 (2人份)
材料：
甘筍 2根(400克)
蘋果 1個(200克)
橙 1顆(100克)
洋蔥 少許(10克)
薑 少許(10克)
水 少許(30克)
Steps：
1．甘筍、蘋果洗淨，去皮，切成小塊，蘋果籽去除。
2．橙剝皮，將果瓣分開。
3．洋蔥、薑清洗去皮，再切細。
4．所有材料放入果汁機內，倒入少許的水
5．打到所有材料均勻無大顆料成汁。
